Supă toscană de roșii și pâine-Pappa al Pomodoro

Toscan tomate și pâine supa-Pappan al Pomodoro ar putea fi doar supa pe care o căutați. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 17g de grăsime, și un total de 265 calorii. Pentru $1.59 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 6. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Dacă aveți la îndemână frunze de busuioc, căței de usturoi, ulei de măsline extravirgin și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Această rețetă este tipică bucătăriei mediteraneene. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 15 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 50%. Acest scor este solid. Încercați Supă de pâine și roșii (pappan al Pomodoro), La pappan al pomodoro - supă de pâine cu roșii, și Pappan al Pomodoro (supă de pâine și roșii) pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Înveliți o oală largă mare cu ulei de măsline la foc mediu și adăugați ceapa. Condimentează cu sare și piper roșu zdrobit, după gust și gătește până când ceapa este moale și foarte aromată, aproximativ 8 până la 10 minute. Aruncați usturoiul și gătiți încă 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați vinul și gătiți până se reduce la jumătate. Se amestecă roșiile, se condimentează cu sare, după gust și se gătește până când roșiile sunt cu adevărat moi și suculente, aproximativ 12 până la 15 minute. Aruncați frunzele întregi de busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană Frunze De Busuioc Bine împachetate

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

(tub Mare)

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Lucrând în loturi, curățați cu grijă roșiile într-un blender*. Întoarceți piureul de roșii în oală și adăugați sucul de roșii și pâinea. Gatiti supa la foc mediu pana cand painea si-a pierdut complet forma si supa este foarte groasa, aproximativ 20 de minute. Gustați supa și reglați condimentul, dacă este necesar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(recomandat: Sacramento)

2 1/2 Căni De Kefalotyri Sau Kasseri, Ras

1/8 Linguriță Fiecare Cimbru Uscat, Busuioc și Rozmarin, Zdrobite

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

1 Cutie (28 Uncii) De Roșii Prăjite Tăiate Cubulețe (recomandat: Muir Glen)

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Puneți supa în boluri și serviți garnisit cu brânză rasă, chiffonadă de busuioc și o picătură de ulei de finisare big fat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

1 Cutie (28 Uncii) De Roșii Prăjite Tăiate Cubulețe (recomandat: Muir Glen)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Polonic

Echipamente

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Polonic

Ingrediente

Porții:

frunze de busuioc, jumătate întregi și jumătate tăiate în chiffonade 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

pâine italiană veche de o zi, cruste îndepărtate și cubate 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline extra virgin, plus ulei de finisare de înaltă calitate, pentru garnitură 3

catei de usturoi, zdrobiti si tocati marunt 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare Kosher 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

Parmigiano ras-Reggiano 1mare

ceapa rosie, cubulete 1pinch

Ciupiți fulgi de ardei roșu zdrobiți 4736 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

(recomandat: Sacramento)907Nuci de orice fel (tocate)

roșii coapte de vară, tăiate cubulețe 2376 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

1 amestec de risotto ambalat (cutie de 14 uncii).

Vin recomandat: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italianul funcționează foarte bine cu Chianti, Trebbiano și Verdicchio. Italienii știu mâncare și știu vin. Trebbiano și Verdicchio sunt vinuri albe italiene care se împerechează bine cu pește și carne albă, în timp ce Chianti este un roșu Italian excelent pentru mâncăruri mai grele și mai îndrăznețe. Castello di ama Chianti Classico San Lorenzo Gran Selezione cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 48 de dolari pe sticlă.