Supă Simplă De Castraveți
Supa simplă de castraveți este o fără gluten, primar și vegetarian rețetă cu 3 porții. Pentru $1.81 pe portie, această rețetă acoperă 11% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această supă are 155 calorii, 3G de proteine, și 9g de grăsime pe porție. 8 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Un amestec de bulion de legume, castraveți, ceapă și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este perfect pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 44%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Salată de castraveți de mărar și încă 5 salate de castraveți Super Simple, Salată Simplă De Castraveți De Roșii, și Salată Simplă De Piersici Și Castraveți.
Instrucțiuni
Topiți untul cu uleiul într-o cratiță mare la foc mediu-mare. Gatiti si amestecati ceapa si usturoiul in amestecul de unt pana se inmoaie, 3 pana la 5 minute.
Adăugați felii de castraveți și dovlecei; gătiți și amestecați până se înmoaie, 2 până la 3 minute.
Se toarnă bulion de legume peste amestec; se aduce la fierbere, se reduce focul la mediu-mic și se lasă să fiarbă până când legumele sunt fierte, 20 până la 25 de minute.
Se ia de pe foc și se răcește câteva minute.
Se toarnă supa într-un blender nu mai mult de jumătate plin. Acoperiți și țineți capacul în poziție cu un prosop; pulsează de câteva ori înainte de a lăsa să se amestece. Puree în loturi până la neted.