Supă De Scoici Din New England
Nevoie de un supă pescatariană? Supa de scoici din New England ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 8. O porție conține 270 calorii, 5g de proteine, și 17g de grăsime. Pentru 87 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este tipică bucătăriei americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Dacă aveți la îndemână cartofi idaho, frunze de dafin, tulpini de țelină și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Un cuplu de oameni a făcut această rețetă, și 70 ar spune că a lovit la fața locului. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 38%. Acest scor nu este atât de spectaculos. Încercați Supă De Scoici Din New England, Supă De Scoici Din New England, și Supă De Scoici Din New England pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Încălziți untul într-o oală mare la foc mediu-mare.
Se adaugă ceapa și țelina și se sotează până se înmoaie, amestecând des. Se amestecă făina pentru a distribui uniform.
Adăugați stocul, sucul din 2 cutii de scoici tocate (scoici de rezervă), smântână, frunze de dafin și cartofi și amestecați pentru a combina. Aduceți la foc mic, amestecând constant (amestecul se va îngroșa), apoi reduceți focul la mediu-mic și gătiți 20 de minute, amestecând des, până când cartofii sunt drăguți și fragede. Apoi adăugați scoici și condimentați după gust cu sare și piper, gătiți până când scoicile sunt doar ferme, încă 2 minute.;
Topiți untul într-o tigaie mare și aruncați cubulețele de pâine în unt până se rumenesc și se prăjesc, aproximativ 2 până la 3 minute.
Se adaugă pătrunjelul și se condimentează cu sare și piper.;