Supă de roșii răcită cu scoici arse, Avocado și busuioc rupt
Supa de roșii răcită cu scoici arse, Avocado și busuioc rupt necesită aproximativ 2 ore și 15 minute de la început până la sfârșit. Această supă are 221 calorii, 3G de proteine, și 18g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $1.34 pe portie, această rețetă acoperă 13% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu mulți oameni au făcut această rețetă, iar 4 ar spune că a lovit locul. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, întreg 30 și vegan dieta. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Dacă aveți la îndemână piper, ulei de avocado, oțet balsamic și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de Allrecipes. Cu o lingură scor de 80%, acest fel de mâncare este destul de bun. Rețete similare includ Supă de Avocado răcită cu creveți Chipotle prăjiți, Scoici Arse Cu Slănină, Roșii Și Piure De Avocado, și Supă De Avocado Cu Busuioc De Lămâie Răcită.
Instrucțiuni
Puneți roșiile, oțetul balsamic, uleiul de avocado și 1 linguriță de sare într-un blender. Puree la mare până la neted, apoi se strecoară printr-o strecurătoare cu plasă și se dă la frigider până la rece, cel puțin 2 ore.
Încălziți uleiul într-o tigaie la foc mare până începe să fumeze.
Așezați scoicile în uleiul fierbinte. Gatiti pana cand scoicile se rumenesc pe fiecare parte, iar centrul a devenit opac, 1 pana la 2 minute pe fiecare parte.
Pentru a servi, turnați supa răcită în boluri puțin adânci. Împrăștiați avocado tăiat cubulețe în supă și așezați 4 scoici în fiecare castron.
Presărați supa cu piper măcinat și frunze de busuioc rupte pentru a servi.