Supă de roșii prăjită cu midii și fenicul

Supa de roșii prăjită cu midii și fenicul ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 1464 calorii, 53G de proteine, și 34G de grăsime. Această rețetă fără lactate și pescatariană servește 6 și costă $2.95 pe portie. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați-vă în bucăți mari, ulei de măsline, apă și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este uimitor. Încercați Midii aburite cu fenicul și roșii, Gatiti cartea: 'somon prăjit cu fenicul, pătrunjel și roșii, și Supă de morcov și fenicul prăjit pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Puneți bucățile de roșii cu toate sucurile lor, ceapa tocată, 2 căței de usturoi tocați și tulpinile de fenicul și majoritatea frunzelor (păstrați becul pentru supă și câteva frunze cu pene pentru garnitură) pe o foaie de copt cu linie de pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Dovlecel, Tăiat în Bucăți De 1/4 Inch

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Stropiți cu ulei de măsline de cupă de la calibru și condimentați bine cu sare și piper. Aruncați pentru a obține toate legumele acoperite cu ulei. Prăjiți legumele aproximativ 1 oră și 15 minute până când sunt ușor carbonizate, rotind foaia la jumătatea gătitului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Ceapa Galbena, Curatata De Coaja, Taiata In Jumatate Si Taiata In Felii Groase De 1/2 Inch

Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească oarecum.Răsturnați legumele și orice sucuri acumulate în vasul unui robot de bucătărie. Pulsați de 10 sau 12 ori, răzuind părțile laterale o dată sau de două ori, până când se formează un piure foarte dur. Împingeți amestecul printr-o sită cu ochiuri fine sau tami folosind o lingură de lemn într-un castron curat. Lucrați în loturi, aruncând solidele în timp ce lucrați. Ar trebui să obțineți aproximativ 2 până la 3 căni de sos neted mătăsos, suficient de gros pentru a acoperi o lingură de lemn.Împărțiți bulbul de fenicul pe lungime, apoi scoateți miezul din fiecare secțiune. Feliați feniculul transversal în bucăți subțiri. Pune deoparte.Folosind un mortar și un pistil, măcinați restul de căței de usturoi tocați, pătrunjel, chili roșu cu semințele sale și un vârf mare de sare într-o pastă foarte aspră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

(rupt în Bucăți, Dacă Se Dorește)

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Ardei Iute Roșu

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

1 Lingurita Praf De Gelatina Fara Aroma

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Mortar și Pistil

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

Bomboanele Lui Peachie-o

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Încălziți restul de ulei de măsline din cupa de la calibru în fundul unei oale mari de supă sau al cuptorului olandez.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Frunze De Pătrunjel Proaspăt Rupte

Adăugați pasta și prăjiți până la parfum aproximativ 3 minute.

Adăugați apa în oală împreună cu feliile de fenicul și dați la fiert. Reduceți focul și gătiți până când feniculul se înmoaie oarecum, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați midii curate în oală și acoperiți-l cu un capac. Gatiti pana se deschid cojile, aproximativ 4 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Se ia de pe foc și se lasă midiile să se răcească în lichid până când pot fi manipulate cu ușurință. Odată suficient de răcit, aruncați orice midii care nu s-au deschis și scoateți restul din coji. Aruncați cojile. Împărțiți midiile între 6 boluri de supă puțin adânci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Spaghete Uscate

(recomandat: Sos A1)

5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Adăugați sosul de roșii în bulionul din oala cu supă, reglați condimentul. Se aduce la fierbere, apoi se toarnă o parte din bulionul fierbinte peste midii din fiecare bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ceapă, Zaruri Fine (se Păstrează Pentru Garnitura Finală)