Supă de Avocado răcită cu cremă Poblano prăjită

Name: Supă de Avocado răcită cu cremă Poblano prăjită
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 14
Cuisine: Global
Ingredients: 2 smalls avocado coapte; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri bulion de legume sau de pui; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă verde feliată subțire, porții albe și verde pal; 0 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri suc de lămâie proaspăt stors; 1 poblano chile; 14 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 3 (iarnă) 1/4 de kilogram de ciuperci shiitake, feliate; 3 liniuțe Puțini Tabasco; 2 (iarnă) tequila

Supa de Avocado răcită cu cremă Poblano prăjită este o fără gluten și vegetarian supă. Această rețetă servește 14. O porție conține 61 calorii, 1g de proteine, și 5g de grăsime. Pentru 57 cenți pe porție, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați avocado, poblano chile, câteva liniuțe tabasco și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Toamna. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 35%, ceea ce nu este atât de excelent. Încercați Supă de Avocado răcită cu cremă Poblano prăjită, Supă de castraveți de Avocado crudă răcită în cremă de migdale, și Supă de ardei roșu prăjită răcită cu Salsa de Avocado-Chile pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face supa, curățați, lăsați și tocați grosolan avocado. Purificați-le într-un robot de bucătărie cu 1/2 cană de bulion, ceapa verde, sucul de lămâie și tequila, răzuind părțile laterale după cum este necesar. Cu motorul pornit, adăugați bulionul rămas. Condimentează după gust cu Tabasco și sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

1 Căpșună, Decojită

1/2 Kg Piept De Curcan

Sos Tabasco

Tequila

Ambalați Mazăre Crowder, Dezghețată Sau 1 Cutie (15-1/2 Uncii) Mazăre Cu Ochi Negri, Scursă

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Crutoane, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Transferați supa într-o ceașcă sau castron de măsurare cu buze mari și dați-o la frigider timp de cel puțin 2 ore.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Crutoane, Pentru Ornat

Echipamente pe care le vei folosi

Picături De Curcan Prăjit

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Pentru a face crema poblano prăjită, prăjiți chile sub broiler până când pielea se înnegrește, întorcându-se ocazional pentru a prăji uniform, 10 până la 15 minute în total.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Puneți chile într-o pungă de plastic, sigilați-o bine și lăsați-o deoparte să se răcească. Când chile este suficient de rece pentru a fi manipulat, îndepărtați-vă și aruncați pielea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 De Kilogram De Curcan Afumat Felii Subțiri

Scoateți miezul și semințele și tocați chile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

4 Pătrate De Brownie De Ciocolată (cumpărate Din Magazin Sau De Casă)

Puneți poblano tocat în robotul de bucătărie cu smântână, chimen și un vârf de sare. Procesați până când este foarte neted, răzuind părțile laterale o dată sau de două ori.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 De Kilogram De Ciuperci Shiitake, Feliate

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

¼ Lingurita Oregano

2/3 Cană (câteva Pumni) Parmigiano Sau Romano Ras

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Degetul De Unt, Tocat Grosier

Transferați într-un castron mic și dați-l la frigider până când sunteți gata de servit.

Echipamente pe care le vei folosi

Răsuciți Funii De Lemn Dulce

Pentru a servi, turnați supa de avocado în pahare înalte sau căni espresso cu o capacitate de aproximativ 1/4 cană și acoperiți fiecare cu o lingură mică de cremă poblano. Acoperiți crema cu un vârf de așchii de ceapă verde și aranjați pe o tavă pentru a servi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Salată Verde Iceberg, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

1 Cană Alune Măcinate Fin

1/2 Kg Piept De Curcan

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Shot

Crutoane, Pentru Ornat

Faceți crema poblano prăjită cu până la 1 zi înainte și refrigerați. Faceți supa cu până la 4 ore înainte și dați-o la frigider.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Brânză învechită Din Lapte De Vacă

Cireșe Proaspete Rainier, Fără Sâmburi și Tăiate La Jumătate

Crutoane, Pentru Ornat

Retipărit cu permisiunea Gourmet Game Night: mâncare de dimensiuni mușcate, fără mizerie pentru petreceri de jocuri de societate, cluburi de pod, nopți de Poker, grupuri de cărți și multe altele de Cynthia Nims, copyright circulator201

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Vânat