Supă cremoasă de fasole albă și Chorizo

Name: Supă cremoasă de fasole albă și Chorizo
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Pungă de 16 uncii Legume mixte proaspete/congelate (morcov/porumb/fasole verde/mazăre); 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri morcov mare, tocat grosier (aproximativ; 177 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri tulpină mare de țelină, tocată grosier (aproximativ; 454 Nuci de orice fel (tocate) cârnați proaspeți chorizo link, carcase îndepărtate; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri cannellini uscați de lire sau fasole mare nordică (generoasă; 3 (poate fi sau trece) cimbru proaspăt tocat mărunt, împărțit; 3 cuișoare de usturoi; 1 zdrobit, 2 tocat; 946 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri (sau mai mult) bulion de pui cu conținut scăzut de sare; 3 (iarnă) ulei de măsline extravirgin, divizat; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri ceapă mare, tocată grosier (aproximativ; 1 mare crenguță proaspătă de rozmarin; 2 Ceapa galbena medie, tocata paste paccheri (tub mare) de aproximativ 2,5 inci lungime pe 2 inci lățime; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri budincă instantă de lămâie

Supa cremoasă de fasole albă și Chorizo ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 6 și costă 2,23 USD pe porție. O porție conține 757 calorii, 39G de proteine, și 42G de grăsime. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten dieta. Dacă aveți la îndemână frunze de dafin, morcov, cimbru și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este remarcabil. Încercați Supă Cremoasă De Fasole Albă, Broccoli Cremos-Supă De Fasole Albă, și Supă cremoasă de fasole albă și slănină pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Așezați fasolea într-o cratiță mare și grea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați suficientă apă în tigaie pentru a acoperi fasolea cu 4 inci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Lăsați fasolea să se înmoaie peste noapte la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Scurgeți și clătiți fasolea; reveniți la aceeași cratiță.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fasole

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați 8 căni de apă, 1 lingură de ulei, cățel de usturoi zdrobit, rozmarin și frunze de dafin. Aduceți la fierbere. Reduceți căldura la mediu-scăzut, acoperiți parțial și fierbeți până când fasolea este doar fragedă, 1 până la 11/2 ore. Condimentează după gust cu sare. (Poate fi pregătit cu 2 zile înainte. Se răcește ușor, se acoperă și se răcește.)

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Frunze De Dafin

Rozmarin

Fasole

Apă

Sare

Ulei De Gătit

Scurgeți fasolea, rezervând lichid de gătit. Aruncați crenguța de rozmarin și frunza de dafin.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Frunze De Dafin

Rozmarin

Fasole

Încălziți restul de 2 linguri de ulei în oală mare grea la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri Ulei De Măsline, Plus 2 Linguri Ulei De Măsline (de Cea Mai Bună Calitate), Pentru Stropire

Adăugați ceapa, morcovul și țelina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Morcov

țelină

Ceapă

Se presară sare și piper. Saut până când legumele încep să se înmoaie, aproximativ 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Legume

Se adauga usturoiul tocat si 1 lingurita cimbru; saut 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Cimbru

Adăugați 2 căni de lichid de gătit cu fasole rezervat, 4 căni de bulion de pui și fasole. Aduceți la fierbere; reduceți focul la mediu și fierbeți la foc mic până când legumele sunt fragede, aproximativ 25 de minute. Supă rece 10 minute. Între timp, saut chorizo-ul de la chorizo în tigaie mare, la foc mediu-mare, până când este gătit, rupând bulgări cu spatele lingurii, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Supă De Pui

Legume

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Fasole

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Transferați chorizo pe prosoape de hârtie pentru a se scurge.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Echipamente pe care le vei folosi

Prosoape De Hârtie

Folosind lingura cu fante, scoateți 1 1/2 cană amestec de fasole din supă; rezervă. De lucru în loturi, piure supa rămasă în blender pana se omogenizeaza. Întoarceți piureul în oală. Se amestecă amestecul rezervat de fasole întreagă, rămânând 1 1/2 lingurițe de cimbru, chorizo și smântână. (Se poate face cu 1 zi înainte. Se răcește descoperit până la rece. Acoperiți și păstrați la rece.) Reîncălziți supa la foc mediu, subțierea cu mai mult bulion, dacă doriți. Se condimentează cu sare și piper. Împărțiți supa între boluri și serviți.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

1/2 Cană Frunze De Pătrunjel Cu Frunze Plate, 3 Pumni Mari, Culese

Bulion

Cremă