Supa de scoici a lui Mike ar putea fi doar supa pe care o căutați. Această rețetă servește 8. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 9g de proteine, 19g de grăsime, și un total de 319 calorii. Pentru $1.89 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Un amestec de sare și piper kosher, frunze de dafin, făină și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 6 ar spune că a lovit locul. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Este o buget prietenos rețetă pentru fanii mâncării americane. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 43%. Acest scor este destul de bun. Rețete similare sunt Supă De Scoici, Supă de scoici pentru unul, și Supă De Scoici.
Instrucțiuni
1
Aduceți sucul de scoici și cartofii tăiați cubulețe la fiert într-o oală mare de supă. Gatiti pana cand cartofii sunt fragede. Pune deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
2
Pentru a face roux: într-o oală, faceți slănina, până când este crocantă. Se amestecă ceapa până devine translucidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1-1/2 Cani De Brânză Cheddar Triplă Mărunțită KRAFT® Cu Un Strop De PHILADELPHIA®, împărțită
3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore
Echipamente pe care le vei folosi
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
3
Adăugați frunze de dafin, cimbru și unt și lăsați-l să se topească.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cu Puțină Carne Pe Ele (spate, Gât, Aripi Etc.)
1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie
2 Cesti Catei De Usturoi
4
Bateți făina și lăsați rouxul să gătească până devine maro auriu, aproximativ 3 până la 4 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Prune Sau Alte Fructe Fierte
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
5
Aduceți sucul de scoici și cartoful înapoi la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
Cuvă PHILADELPHIA® Arpagic și Ceapă Tartinată Cu Brânză
6
Bateți într-o oală de suc de scoici în roux, apoi bateți treptat rouxul în oala cu supă până se îngroașă. Apoi bateți în jumătate și jumătate și încălziți la foc mic în timp ce bateți.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Jumătate și Jumătate
Cartofi Rumeni (aproximativ 2-3 Medii), Curățați și Tăiați în Bucăți
5 Căni De Legume Mixte Fierte și Tocate, Rămase (cum Ar Fi Broccoli, Morcovi și Conopidă)
Echipamente pe care le vei folosi
1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant
Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura
7
Adăugați scoicile și lăsați să fiarbă timp de 2 până la 3 minute. Apoi adăugați pătrunjelul și sarea kosher și piperul după gust.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Praz, Curățat și Tăiat Cubulețe Mari, Doar Partea Albă
1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Chardonnay, Muscadet și Riesling sunt alegeri excelente pentru scoici. Buttery chardonnay este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca de la A La Z Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.