Supa De Pui

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați supa de pui. Pentru 4,86 USD pe porție, această rețetă acoperă 56% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 10 porții cu 1315 calorii, 92g de proteine, și 85g de grăsime fiecare. Este perfect pentru Toamna. 376 de persoane au găsit această rețetă delicioasă și satisfăcătoare. Un amestec de grăsime de pui prestată, pătrunjel, țelină tăiată cubulețe și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este o opțiune bună dacă urmăriți un fără lactate și דל פחמימות, dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 35 de minute. Este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 97%, acest fel de mâncare este uimitor. Supă Avgolemono (alias supă de pui cu lămâie grecească), Supă Avgolemono (alias supă de pui cu lămâie grecească), și Supă Tom Kha (Supă Thailandeză De Nucă De Cocos De Pui) sunt foarte asemănătoare cu această rețetă.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Așezați găinile, ceapa, morcovii, țelina, păstârnacul, pătrunjelul, cimbru, mărar, usturoi și condimente într - un vas de 16 până la 20 de litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente

Pui

Păstârnac

Morcov

Pătrunjel

țelină

Usturoi

Ceapă

Cimbru

Mărar

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați 7 litri de apă și aduceți la fierbere. Se fierbe, neacoperit, timp de 1 oră.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Scoateți 2 pui și lăsați să se răcească ușor.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pui

Scoateți carnea de sân de la ambele găini și puneți-o deoparte. Întoarceți puiul și carcasele rămase în oală și continuați să fierbeți, neacoperite, încă 3 ore. Se strecoară întregul conținut al oalei printr-o strecurătoare și se răcește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Echipamente pe care le vei folosi

4 Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe De 3/4 Inci

Grăsime De Porc înapoi

Îndepărtați grăsimea de suprafață, apoi reîncălziți stocul după cum urmează sau împachetați în recipiente și congelați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc

Pentru a servi supa, readuceți bulionul în oală și reîncălziți, adăugând morcovii tăiați cubulețe, țelina, mărarul și pătrunjelul. Tăiați carnea de piept de pui rezervată în bucăți mari și adăugați-o în stoc. Fierbeți la foc mic timp de 5 minute pentru a găti legumele și reîncălziți puiul. Se condimentează, după gust și se servește așa cum este, sau se toarnă fiecare servind peste 2 bile Matzo calde.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne De Piept De Pui

Legume

Morcov

Pui întreg

Pătrunjel

țelină

Matzo

Stoc

Mărar

Supă

Echipamente pe care le vei folosi

Polonic

Grăsime De Porc înapoi

Bateți împreună gălbenușurile de ou, bulionul de pui, grăsimea de pui, pătrunjelul și sarea. Se amestecă masa matzo. În vasul unui mixer electric cu un accesoriu pentru bici, bateți albușurile cu un vârf de sare până când sunt rigide.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pui

Grăsime De Pui

Albușuri De Ou

1 Lingura Otet De Sherry Sau Suc De Lamaie

Gălbenuș De Ou

Pătrunjel

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Mixer De Mână

Bateti

Bol

Bateți-le în amestecul de matzo până când este neted. Se dă la frigider cel puțin 15 minute sau până când amestecul este gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Matzo

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Formați bile de mărimea bilelor de golf modelându-le cu 2 linguri, rulându-le cu mâinile sau scoopându-le cu o lingură mică de înghețată. Aruncați-le în ciorba de pui la foc mic și gătiți timp de 30 de minute, sau până când sunt complet fierte și umflate, întorcându-se o dată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Stoc De Pui

înghețată