Sunomono (salată japoneză de castraveți și fructe de mare)
Sunomono (salată japoneză de castraveți și fructe de mare) ar putea fi doar Japoneză rețeta pe care o căutați. Această rețetă face 4 porții cu 74 calorii, 4G de proteine, și 0g de grăsime fiecare. Pentru $1.01 pe portie, această rețetă acoperă 3% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Este adus la tine de Allrecipes. 2 persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână castraveți, imitații de bastoane de crab, semințe de susan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 20 de minute. Cu o lingură scor de 16%, acest fel de mâncare nu este atât de grozav. Încercați Salată Japoneză De Castraveți-Sunomono, Salată De Castraveți Sunomono, și Sunomono (Salată De Castraveți) pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Așezați felii de castraveți pe o farfurie mare și presărați sare pe ambele părți. Se lasă deoparte până se extrage apă din castravete, aproximativ 15 minute.
Periați sarea din castraveți și apăsați cu un prosop de hârtie pentru a îndepărta excesul de umiditate.
Combinați feliile de castraveți, bețișoarele de crab, oțetul de orez și sosul de soia într-un vas de sticlă; aruncați pentru a acoperi. Acoperiți vasul cu folie de plastic și dați-l la frigider timp de cel puțin 1 oră (sau până la 24 de ore).
Împărțiți salata de castraveți pe 4 farfurii; presărați fiecare porție cu semințe de susan.