Sunchoke (anghinare din Ierusalim) și supă de praz cu ciuperci

Sunchoke (anghinare din Ierusalim) și supa de praz cu ciuperci ar putea fi doar supa pe care o căutați. Pentru $ 4.26 pe portie, această rețetă acoperă 18% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă face 5 porții cu 259 calorii, 6g de proteine, și 11g de grăsime fiecare. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 1 oră și 5 minute. Această rețetă de la Toateretete are 1 fani. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și vegetarian dieta. Acesta va fi un hit la dvs Toamna eveniment. Dacă aveți la îndemână praz, sare și piper măcinat, tarhon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 47%. Acest scor este destul de bun. Încercați Pește crustat cu brioșă cu piure de anghinare din Ierusalim și murături de anghinare din Ierusalim, Cremă de supă de anghinare și anghinare din Ierusalim, și Supă De Anghinare Din Ierusalim pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Încălziți uleiul de măsline într-o oală mare la foc mediu. Gatiti si amestecati prazul in uleiul incins pana la translucid, 5 pana la 7 minute. Se amestecă sunchokes, țelină, morcov și usturoi în praz. Condimentează amestecul cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Anghinare Din Ierusalim

Grăsime De Porc înapoi

Roșii Medii Proaspete (aproximativ, Curățate și Tăiate în șasimi

1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil

Frunze De Tarhon Proaspat Tocate, Pentru Decor

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Adăugați frunzele de dafin și 1/2 buchet de tarhon tocat. Creșteți căldura la mare; gătiți și amestecați până când legumele sunt fierbinți, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

Se toarnă vermutul în tigaie; aduceți la fierbere în timp ce răzuiți bucățile de mâncare rumenite de pe fundul tigaiei cu o lingură de lemn.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Vermut

Echipamente pe care le vei folosi

Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați bulionul de legume, reduceți focul la mediu-scăzut și aduceți amestecul la foc mic; gătiți până când legumele sunt complet fragede, aproximativ 30 de minute. Rezervând câteva crengute pentru garnitură, adăugați năsturelul în supă; lăsați năsturelul să se ofilească în supa fierbinte, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană Nuci De Pin, Prăjite

1 Pui întreg Cumpărat Din Magazin (aproximativ 2 Lire Sterline)

Nu Dintr-o Grădină Locală

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

În timp ce supa se fierbe, topiți untul într-o tigaie la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați, Decojiți

Adăugați ciupercile în untul topit, condimentați cu sare și piper și gătiți până se înmoaie complet, aproximativ 5 minute. Se amestecă tarhonul rămas și se lasă deoparte.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pepperoncini, Pentru Garnitură

8 Felii De Salam De Genova, Tocate

Fiecare Piper Dulce Roșu, Galben și Portocaliu Tocat

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Scoateți și aruncați frunzele de dafin. Rezervați aproximativ 1/3 din supă într-un vas separat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grăsime De Porc înapoi

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

Grăsime De Porc înapoi

Turnați celelalte 2/3 din supă într-un blender în loturi, umplând ulciorul nu mai mult de jumătate plin. Ținând capacul blenderului cu prosop, porniți cu atenție blenderul, folosind câteva impulsuri rapide pentru a face supa să se miște înainte de a o lăsa pe piure. Puree în loturi până se omogenizează și se toarnă în oală cu porțiunea neîngrădită.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline Extravirgin, Plus 1/2 Cană împărțită, Plus Mai Mult Pentru Garnitură

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu