Suflu de caise și migdale 6s
Caisele și migdalele souffl ar putea fi doar felul de mâncare pe care îl căutați. Pentru 87 cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 223 calorii, 7g de proteine, și 9g de grăsime. Această rețetă servește 6. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Dacă aveți la îndemână zahăr granulat, suc de portocale, iaurt fără grăsimi și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 32%. Acest scor nu este atât de remarcabil. Rețete similare sunt Sufle de caise cu frișcă de rom de vanilie, Suc De Lămâie-Migdale 6s, și Suc De Lămâie-Migdale 6s.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 37
Unt șase ramekine de 1 cană și praf cu zahăr granulat, aruncând orice exces. Puneți ramekinele pe o foaie mare de copt.
Întindeți migdalele într-o farfurie de plăcintă și prăjiți timp de 8 minute, sau până devin aurii.
Lăsați să se răcească ușor, apoi zdrobiți ușor migdalele. Lăsați cuptorul pornit.
Între timp, într-o cratiță medie, combinați sucurile de portocale și lămâie, caisele uscate, lichiorul de portocale, 1/4 cană de zahăr granulat și coaja de portocală și aduceți la fierbere. Se fierbe la foc moderat până când caisele se înmoaie și lichidul este ușor redus, aproximativ 20 de minute.
Lăsați să se răcească, apoi curățați amestecul într-un robot de bucătărie.
Într-un castron mare, bateți albușurile cu sarea și smântâna de tartru până se formează vârfuri foarte moi.
Adăugați zahărul superfin și bateți până se formează vârfuri moi, lucioase.
Turnați piureul de caise pe partea laterală a bolului și pliați-l în albi cu o spatulă de cauciuc. Îndoiți toate, cu excepția a 1 lingură de migdale. Puneți amestecul de souffl în ramekins și neteziți blaturile. Rulați vârful degetului în jurul marginii interioare, astfel încât sufletele să se ridice drept.
Se presară cu migdalele rezervate.
Coaceți sufletele timp de aproximativ 15 minute, sau până când au crescut și au devenit aurii.
Serviți imediat, trecând iaurtul alături.