Sufleu de spanac și Cheddar

Name: Sufleu de spanac și Cheddar
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 3
Cuisine: Mediterana, limba franceza, european
Ingredients: 1 pinch Vârf de piper cayenne; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil brânză Cheddar îmbătrânită rasă, ușor ambalată; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) aluat de prăjituri cu unt de arahide; 5 extra larges albușuri de ou, la temperatura camerei; 4 extra larges gălbenușuri de ou, la temperatura camerei; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 3 puțin dovlecel tocat Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil lapte ars; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) 1 prăjitură cu merișoare, din care suficientă este tăiată în cuburi de 1/2 inch pentru a da 2 căni (sau folosiți 2 căni de danez sau gogoși rămase împreună cu merișoare uscate - vezi mai jos); 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras fin, plus suplimentar pentru stropire; 1 pachet spanac tocat congelat, dezghețat și stors uscat; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt nesărat, plus suplimentar pentru ungerea vasului

Spanacul și Cheddar Souffle ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 3 și costă 2,11 USD pe porție. O porție conține 412 calorii, 23g de proteine, și 29G de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați piper cayenne, parmezan, făină și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma gălbenușurile de ou, puteți urma acest fel principal cu Caisul Se Sfărâmă ca desert. 121 persoană au făcut această rețetă și ar face din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 40 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Cu o lingură scor de 87%, acest fel de mâncare este spectaculos. Încercați Sufleu de spanac și Cheddar, Cheddar Și Suffle De Spanac, și Cheddar Souffle pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F. Ungeți interiorul unui vas de sufle de 6 până la 8 căni (6 1/2 până la 7 1/2 inci în diametru cu 3 1/2 inci adâncime) și presărați uniform cu parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Topiți untul într-o cratiță mică la foc mic. Cu o lingură de lemn, amestecați făina și gătiți, amestecând continuu, timp de 2 minute. De pe foc, amestecați laptele fierbinte, nucșoara, cayenne, 1/2 linguriță sare și 1/4 linguriță piper. Gatiti la foc mic, batand constant, timp de 1 minut, pana se omogenizeaza si se ingroasa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Felie De Pancetta Cu Grosimea De 2,5 Cm, Tocată Mărunt

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (fiecare)

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Bomboane Salvatoare

Chifle Albe De Cină

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

De pe foc, încă fierbinte, bateți gălbenușurile, pe rând. Se amestecă cheddarul, 1/4 cană de parmezan și spanacul și se transferă într-un bol mare de amestecare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciocolată Rasă, Opțional

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Crenguțe Proaspete De Mărar Sau Tarhon, Opțional

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Puneți albușurile de ou, crema de tartru și un vârf de sare în vasul unui mixer electric prevăzut cu accesoriul pentru tel. Bateți la viteză mică timp de 1 minut, la viteză medie timp de 1 minut, apoi în cele din urmă la viteză mare până când formează vârfuri ferme și lucioase.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Bateți un sfert din albușurile de ou în sosul de brânză pentru a ușura și apoi pliați în restul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Brânză

Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Se toarnă în vasul cu sufle, apoi se netezește blatul. Desenați un cerc mare deasupra cu spatula pentru a ajuta sufleul să crească uniform și așezați-l în mijlocul cuptorului. Reduceți temperatura la 375 grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Coaceți timp de 30 până la 35 de minute (nu aruncați o privire!) până se umflă și se rumenesc.

Echipamente pe care le vei folosi

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

Serviți imediat.

Echipamente

Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire

1 Cană De Nuci, Măcinate Grosier

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

8 Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci (45 G Fiecare)

Bomboane Acoperite Cu Ciocolată, Cum Ar Fi M&M's

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Vinegretă De Verjuic

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Ingrediente

Porții:

1pinch

Vârf de piper cayenne 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

brânză Cheddar îmbătrânită rasă, ușor ambalată 0cp. legume (de exemplu, spanac)

aluat de prăjituri cu unt de arahide 5extra larges

albușuri de ou, la temperatura camerei 4extra larges

gălbenușuri de ou, la temperatura camerei 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

făină universală 3puțin dovlecel tocat

Sare Kosher și piper negru proaspăt măcinat 2371 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

lapte ars 0cp. legume (de exemplu, spanac)

1 prăjitură cu merișoare, din care suficientă este tăiată în cuburi de 1/2 inch pentru a da 2 căni (sau folosiți 2 căni de danez sau gogoși rămase împreună cu merișoare uscate - vezi mai jos)591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

parmezan ras fin, plus suplimentar pentru stropire 1pachet

spanac tocat congelat, dezghețat și stors uscat 3Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt nesărat, plus suplimentar pentru ungerea vasului

Vin recomandat: Bordeaux, Firimituri De Biscuiți Graham Cu Ciocolată (aproximativ 14 Biscuiți întregi), Burgundia Albă

Franceză în meniu? Încercați să împerecheați cu Bordeaux, șampanie și visiniu alb. Vinul francez este la fel de divers ca mâncarea franceză, dar rareori greșești cu șampania. Dacă masa dvs. necesită un vin alb, puteți încerca și un visiniu alb. Pentru un roșu, încercați un amestec roșu bordeaux. Un vin pe care l-ați putea încerca este Chateau Bellevue Peycharneau Bordeaux Superieur. Are 4,1 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 17 dolari.