Această rețetă face 6 porții cu 520 calorii, 11g de proteine, și 40g de grăsime fiecare. Pentru $1.38 pe portie, această rețetă acoperă 8% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Un amestec de unt clarificat, sos royale, zahăr și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de aromată. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 20%. Acest scor nu este atât de uimitor. Încercați Strudel de rubarbă, ghimbir și Quark, Ștrudel cu mere (ștrudel apfel), și Tort De Quark Cu Ciocolată pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Faceți sosul royale: într-un castron mediu, bateți ouăle cu zahărul.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
Cireșe Confiate Suplimentare
Echipamente pe care le vei folosi
Cireșe Confiate Suplimentare
2
Adăugați laptele și smântâna și bateți până se omogenizează. La frigider.
Ingrediente de care veți avea nevoie
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Chifle Albe De Cină
3
Într-un castron mare, folosind un mixer electric, cremați untul înmuiat cu quark, coaja de lămâie și sare. Bateți gălbenușurile, unul câte unul, apoi bateți în smântână. Îndoiți făina. Într-un castron mediu, folosind bătăi curate, bateți albușurile la viteză medie până se spumează. Adăugați treptat zahărul granulat, apoi bateți până când albii dețin un vârf moale. Folosind o spatulă de cauciuc, pliați ușor bezea în amestecul de quark.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
Înghețată De Vanilie Cu Conținut Redus De Grăsimi, Opțional
Nonpareils Argintii
3 Pachete (8 Uncii Fiecare) Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi, Tăiată Cubulețe
Ciocolată Rasă, Opțional
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
10 Până La 20 De Picături De Colorant Alimentar Roșu
Bomboane Salvatoare
Quark
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Echipamente pe care le vei folosi
Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos
4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt
Cireșe Confiate Suplimentare
4
Căptușiți o matriță de terină de 12 pe 2 1/2 inci cu folie de plastic, lăsând o surplombă generoasă pe cele două laturi lungi.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
5
Se toarnă umplutura de quark. Îndoiți plasticul și congelați până când este foarte ferm, cel puțin 8 ore.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Quark
6
Se încălzește cuptorul la 350 F.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
7
Întoarceți matrița de quark înghețată pe o tăietură și îndepărtați folia de plastic. Spălați și uscați matrița de terină. Tăiați marginile înclinate cu aproximativ 1/2 inch pentru a face laturi drepte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Quark
Roșii Verzi, Spălate, Fără Coji De Hârtie
Echipamente pe care le vei folosi
Placă De Tăiere
Ceapă Galbenă, Tăiată în Optimi
8
Întindeți 1 foaie phyllo pe o suprafață de lucru cu o latură lungă în fața dvs.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ardei Arbol
9
Periați-l ușor cu unt clarificat și praf cu zahăr de cofetari. Se acoperă cu cele 4 foi rămase, se periază fiecare cu unt și se pudrează cu zahăr de cofetari.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara
3 Napi Mici, Curățați De Coajă și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch
Cu Migdale (40 G Fiecare), Tocate
10
Setați matrița de quark peste treimea inferioară a stivei phyllo, lăsând aproximativ 3 centimetri de spațiu în partea de jos. Rulați cu grijă quark-ul în filo, înfășurând capetele.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Quark
10 Chifle Albe Pentru Cină
11
Periați terina cu unt clarificat și presărați cu zahăr granulat pentru a acoperi ușor. Întoarceți strudelul pe terină, cu cusătura în jos și puneți-l într-o tigaie sau într-un vas mare gratinat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 Linguri Zahar Demerara
1/2 Cană De Bomboane Hershey's Kisses
Echipamente pe care le vei folosi
Varză Mov, Feliată Mărunt
12
Se transferă la cuptor și se coace până se rumenesc deschis, aproximativ 30 de minute.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
13
Scoateți din cuptor și turnați sosul royale în terină; strudelul ar trebui să fie aproape complet scufundat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
14
Se toarnă 4 căni de apă rece în jurul terinei. Reduceți temperatura cuptorului la 300 F și coaceți strudelul până când crema este setată, aproximativ 30 de minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
3 3/4 Linguri De Făină Universală
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
15
Scoateți din cuptor și lăsați să se răcească complet.
Echipamente pe care le vei folosi
6 Linguri De Tapenadă De Măsline Preparată
16
Rulați un cuțit în jurul marginilor terinei.
Echipamente pe care le vei folosi
1 Rulou Galben Cu Fructe
17
Tăiați felii în terină. Folosind o spatulă, transferați fiecare felie pe o farfurie. Pudrați blatul cu zahăr de cofetari și serviți.