Stoc De Pește Alb

Name: Stoc De Pește Alb
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil vin alb sec; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley suc proaspăt de lămâie; 2 mari ceapă, feliată; 1 buchet tulpini proaspete de pătrunjel (frunze de rezervă pentru o altă utilizare); 2 Bucăți de caramele Heath Bar 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 1 1 lingură de oregano uscat unt nesărat, înmuiat; 2 Ceapa galbena medie, tocata apă rece; 1 kilograme oase mixte și capete de pește cu carne albă (cum ar fi cod, gruper, monkfish, porgy, snapper roșu, bas dungat și calcan), branhii îndepărtate și oase și capete clătite bine

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați stocul de pește alb. O porție conține 151 calorii, 23g de proteine, și 3G de grăsime. Această rețetă servește 12 și costă 3,04 USD pe porție. Este adus la tine de Epicurious. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Mergeți la magazin și ridicați apă, oase și capete de pește cu carne albă, ceapă și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a consuma sucul de lămâie, puteți urma acest fel principal cu Fursecuri cu lămâie cu glazură de lămâie {un tribut adus mătușii Roxanne} ca desert. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, primar și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Cu o lingură scor de 40%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare includ Stoc De Pește Alb, Stoc De Pește Alb, și Stoc De Pește Alb.

Instrucțiuni

Întindeți untul în fundul unei oale grele de 6 până la 8 litri.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Adăugați oase și capete de pește, ceapă, tulpini de pătrunjel, suc de lămâie și sare și gătiți, acoperite, la foc moderat, fără a amesteca, 5 minute. (

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru Ungerea Insertului

1 Lb Mafaldi Fresh, Dacă Este Posibil

3 Căni De Așchii De Lemn De Stejar Sau Nuci Pecan Sau 6 Bucăți Mari, înmuiate în Apă Rece Timp De Cel Puțin 1 Oră și Până La 4 Ore

Bomboane De Caracatiță Brite

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Amestecul se va aburi în propriile sucuri.)

Adăugați apă și vin și aduceți la fierbere, apoi reduceți focul și fierbeți, neacoperit, degresând orice spumă, 25 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Se toarnă stocul printr-o sită cu ochiuri fine într-un castron mare, apăsând și apoi aruncând solidele.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente pe care le vei folosi

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Stocul poate fi făcut înainte și răcit complet, neacoperit, apoi răcit, acoperit, timp de 2 zile sau înghețat 1 lună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet Mare De Spanac De Fermă, Spălat și Uscat

Echipamente

Crengute De Patrunjel Proaspat, Feliate Subtiri, Pentru Garnitura

Cu Os, Pe Piele, Pulpe și Pulpe De Pui

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Ingrediente

Porții:

3551 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

vin alb sec 62 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

suc proaspăt de lămâie 2mari

ceapă, feliată 1buchet

tulpini proaspete de pătrunjel (frunze de rezervă pentru o altă utilizare)2Bucăți de caramele Heath Bar

5 bomboane de napolitană Necco, împărțite 11 lingură de oregano uscat

unt nesărat, înmuiat 2Ceapa galbena medie, tocata

apă rece 1kilograme

oase mixte și capete de pește cu carne albă (cum ar fi cod, gruper, monkfish, porgy, snapper roșu, bas dungat și calcan), branhii îndepărtate și oase și capete clătite bine

Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru pești. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. St. Michael-Eppan Anger Pinot Grigio cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.