Spirale De Zahăr Caramelizat

Spirale De Zahăr Caramelizat
Nevoie de o hor d ' oeuvre fără gluten și vegan? Spiralele de zahăr caramelizate ar putea fi o rețetă remarcabilă de încercat. Pentru 12 cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 0g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 104 calorii. Această rețetă servește 20. Mergeți la magazin și ridicați sirop de porumb, bomboane de lămâie, zahăr și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Este adus la tine de retetele mele. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 50 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular improvabil de 6%. Rețete similare includ Ananas caramelizat cu zahăr brun-înghețată de ghimbir, Prajitura cu zahar brun-condiment cu mere caramelizate, și Orecchiette Cu Ceapă Caramelizată, Mazăre De Zahăr Și Ricot.

Instrucțiuni

1
Se amestecă împreună zahăr, sirop de porumb și 1/2 cană de apă într-un 3 1/2-qt. cratiță grea până la amestecare.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Stropi Colorate Asortate Sau Zahăr ColoratStropi Colorate Asortate Sau Zahăr Colorat
Fâșie De Coajă De LămâieFâșie De Coajă De Lămâie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
2
Puneți tigaia la foc mediu-mare și gătiți, fără a amesteca, până când un termometru pentru bomboane înregistrează 305 până la 315 sau până când amestecul începe să capete o culoare aurie caramel (aproximativ 25 până la 30 de minute).
Ingrediente de care veți avea nevoie
Culoare CaramelCuloare Caramel
Bomboane De Caracatiță Sour BriteBomboane De Caracatiță Sour Brite
Echipamente pe care le vei folosi
Termometru Cu BomboaneTermometru Cu Bomboane
Pecorino, Grosime De 1/4 InchPecorino, Grosime De 1/4 Inch
3
Se ia de pe foc și se amestecă doar până când culoarea este distribuită uniform, folosind o lingură de lemn curată. Așezați cu grijă fundul cratiței în apă rece pentru a opri procesul de gătit.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
Echipamente pe care le vei folosi
Uncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativUncii De Brânză Cremă, Temperatura Camerei (aproximativ
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
4
Scoateți din apă și lăsați să stea 2 până la 3 minute sau până se îngroașă ușor.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Fâșie De Coajă De Lămâie1 Fâșie De Coajă De Lămâie
5
Presărați bomboane de lămâie zdrobite peste o bucată de hârtie pergament. Îndepărtați cu grijă aproximativ 1 lingură. sirop fierbinte peste bomboane într-o mișcare circulară, creând discuri de 3 inci. (Dacă siropul devine prea gros, puneți cratița înapoi la foc timp de 3 până la 4 minute sau până când siropul se topește ușor. Folosiți o lingură curată pentru a continua să faceți spirale.)
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop2 Conserve Jumătăți De Pere în Sirop
Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru OrnatFelii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat
Echipamente pe care le vei folosi
4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm
Nuci Pecan Tocate, OptionalNuci Pecan Tocate, Optional
6
Lăsați să se răcească 10 minute sau până se răcește complet. (
7
Amestecul se va întări pe măsură ce se răcește.)
DificultateGreu
Gata În50 m.
Porții20
Scor De Sănătate0
Revista