Spanac și Ricotta Gnudi

Name: Spanac și Ricotta Gnudi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 28 ardei habenero ciuperci de fag brun, feliate; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt topit, pentru reîncălzire; 1 pinch Ciupiți fulgi de chili; 28 ardei habenero ciuperci porcini uscate, hidratate, apoi stoarse uscate, lichide rezervate; 85 ardei habenero ciuperci porcini proaspete, feliate; 2 gălbenușuri de ou; 4 Crustă: firimituri de biscuiți graham făină universală; 1 pinch Pinch nucșoară rasă; 6 puțin dovlecel tocat Ulei de măsline; 6 puțin dovlecel tocat Ulei de măsline, pentru acoperire; 3 Crustă: firimituri de biscuiți graham panko pesmet; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil parmezan ras, plus mai mult pentru servire; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) napi, curățați și feliați cu grosimea de 1/8 inch; 1 cp. legume (de exemplu, spanac) 1/2 cană de vin dulce Marsala; 3 ceapă eșalotă, julienned; 454 ardei habenero ricotta din lapte de vacă, scursă într - o strecurătoare timp de cel puțin 2 ore; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil spanac, sotat și tocat fin

Spanacul și Ricotta Gnudi ar putea fi doar garnitura pe care o căutați. Această rețetă servește 6 și costă 5,24 USD pe porție. O porție conține 532 calorii, 14g de proteine, și 40g de grăsime. 132 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 45 minute. Dacă aveți ciuperci porcini, sare, făină și alte câteva ingrediente la îndemână, o puteți face. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 61%. Acest scor este solid. Încercați Spanac Ricotta Gnudi cu sos de roșii rozmarin (Low Carb), Ricotta Gnudi a lui April Bloomfield, și Ricotta Gnudi cu sos Pomodoro pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Urmăriți cum să faceți această rețetă.

Amestecați ricotta, spanacul, parmezanul, făina, pesmetul, sarea, piperul, nucșoara și ouăle împreună. Faceți 2 bile mici și gătiți testul așezându-le în apă clocotită până când plutesc, apoi șocați în apă cu gheață. Gust. Dacă sunt prea moi și nu se țin împreună, adăugați mai multă făină sau pesmet și testați din nou.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

1-1/2 Cani De Ardei Rosii Dulci Prajiti, Scursi Si Tocati Marunt

1 Linguriță De Oregano Uscat, Pe O Suprafață De 1/3 Palmă

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

1 Pungă Mare De Chipsuri Tortilla Cu Aromă De Lime

1 Cană De Orz Alb Perlat

(25-30 Cm) Căpșuni Fructe La Metru

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Porționați toate gnudi și rotiți-le în bile. Gatiti in apa clocotita pana cand plutesc, aproximativ 2 minute, si socati in apa cu gheata. Înveliți în ulei de măsline și rezervați până când sunteți gata de servit.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

1 Cană De Orz Alb Perlat

(pentru A ține șnițelele De Pui împreună)

Pentru piureul de porcini: pentru a carameliza șalotii, încălziți o tigaie mare la foc mare, adăugați câteva linguri de ulei de măsline, apoi adăugați șalotii. Se lasă să se coloreze pe o parte, apoi se coboară focul și se amestecă. Gătiți încet până la moale și dulce, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Sotează ciupercile împreună cu șalotele până se colorează ușor și fragede, aproximativ 4 minute. Condimentează cu sare și chili și transpiră încă 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

2 Până La 3 Căni De Vin Roșu Sec

1 Cană De Usturoi Tocat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Turnați lichidul din ciupercile porcini hidratate în tigaie. Se lasă să gătească aproximativ 15 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De șalote, Tocate

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Transferați conținutul într-un blender și piure până când consistența este netedă.

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați apă dacă amestecul devine prea gros în blender și se oprește din mișcare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orz Alb Perlat

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Adăugați ulei de măsline în timp ce amestecați pentru a termina și gustați pentru condimente. Se strecoară sosul. Rezervați până când sunteți gata de servire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fripturi De Carne Din New York

Pentru O Consistență Fină și Tartinabilă

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Pentru a servi: încălziți piureul de porcini și rezervați. Reîncălziți gnudi într-o tigaie cu apă fiartă sărată și untul topit. Încingeți piureul de porcini, așezați gnudi deasupra și deasupra cu parmezan.

Ingrediente de care veți avea nevoie

3 Linguri Cremă De Brânză Redusă în Grăsimi

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional