Spaghetele și chiftelele Campanile în sos roșu

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați spaghetele și chiftelele Campanile în sos roșu. Pentru $3.1 pe portie, această rețetă acoperă 42% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 1123 calorii, 52G de proteine, și 42G de grăsime. Această rețetă servește 8. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Dacă aveți la îndemână vin, ceapă, parmezan și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 2 ore. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Încercați Chiftele cu sos de spaghete, Sos de spaghete cu chiftele, și Sos italian de spaghete cu chiftele pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Face sos: într - un 5-la 6-qt. tigaie, gătiți uleiul și usturoiul la foc mediu-mic până când usturoiul se înmoaie, 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Sos

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați roșiile, sarea și piperul. Acoperiți, aduceți la fierbere la foc mare, apoi reduceți focul și fierbeți, amestecând des, până se îngroașă, 45 de minute până la 1 oră. Dacă este necesar, zdrobiți roșiile cu o lingură pentru a se rupe. Se amestecă crenguțele de busuioc. Opriți căldura; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Tomate

Piper

Busuioc

Sare

Se încălzește 1 lingură. ulei într-o tigaie mare la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați ceapa și gătiți până se înmoaie, 5 până la 8 minute. Se amestecă usturoiul și se gătește până se parfumează, încă aproximativ 1 minut.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ceapă

Adăugați ciuperci, fenicul, sare și piper. Gatiti pana cand ciupercile sunt fragede, 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ciuperci

Fenicul

Piper

Sare

Se ia de pe foc și se amestecă 1/4 cană de vin și pâinea până se absoarbe lichidul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine

Vin

Transferați amestecul într-un robot de bucătărie și pulsați pentru a toca fin.

Echipamente pe care le vei folosi

Procesor De Alimente

Răzuiți în vasul unui mixer de suport și lăsați să se răcească.

Echipamente pe care le vei folosi

Stand Mixer

Bol

Adăugați pătrunjel, carne și 1/3 cană de vin și bateți la viteză mică până se omogenizează bine, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pătrunjel

Vin

Folosind mâinile ude, formați carnea în 1 1/2-in. bile.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Carne

Încălziți 2 tigăi mari la foc mediu cu 1 lingură. ulei fiecare. Se rumenesc aproximativ o treime din chiftele în fiecare tigaie, întorcându-se o dată și adăugând ulei, dacă este necesar, 6 până la 8 minute pe lot. Cu o spatulă cu fante, transferați chiftelele pe un platou. Repetați cu chiftelele și uleiul rămas.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Tigaie

Răsturnați toate picăturile în 1 tigaie.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Bateți făina, apoi gătiți la foc mediu până la barbotare, 1 până la 2 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină Pentru Toate Scopurile

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bateți în 2 căni de sos pentru a slăbi bucățile rumenite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Răzuiți în tigaie cu restul de sos și amestecați.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Întoarceți sosul la foc mic. Se amestecă ușor chiftelele; se fierbe, acoperit, până când aromele sunt amestecate, aproximativ 20 de minute. Aruncați crenguțele de busuioc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele

Busuioc

Sos

Tăiați frunzele de busuioc rămase în bucăți fine și amestecați în sos. Între timp, gatiti spaghete ca pachetul direcționează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Busuioc Proaspăt

Spaghete

Sos

Scurgeți pastele și transferați-le într-un castron mare de mică adâncime. Puneți toate chiftelele și aproximativ jumătate din sos deasupra și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chiftele

Paste