Souffl de cartofi dulci cu sos de melasă

Name: Souffl de cartofi dulci cu sos de melasă
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mari 1/4 cană plus 1 lingură apă rece, împărțită; 8 mari gălbenușuri de ou; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil căni de ciocolată dulce-amăruie (60% cacao) (recomandat: Ghiradelli); 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 12 creveți și cu vene Sare Kosher și piper proaspăt măcinat; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr brun deschis ambalat; 1 Bucăți de caramele Heath Bar nucșoară proaspăt rasă; 355 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de ananas neîndulcit; 5 păstăi de anason stelat întreg; 113 pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO lipiți untul nesărat, înmuiat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil melasă nesulfurată; 2 kilograme cartofi dulci sau igname, de preferință organice

Souffl de cartofi dulci cu sos de melasă necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Această garnitură are 581 calorii, 7g de proteine, și 19g de grăsime pe porție. Pentru $1.43 pe portie, această rețetă acoperă 20% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. Doar câțiva oameni au făcut această rețetă, iar 1 ar spune că a lovit locul. Dacă aveți la îndemână albușuri de ou, gălbenușuri de ou, smântână grea și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Este adus la tine de mâncare și vin. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Cu o lingură scor de 47%, acest fel de mâncare este bun. Rețete similare sunt Souffl De Cartofi Dulci 8, Sufleu De Cartofi Dulci, și Souffl De Cartofi Dulci 8.

Instrucțiuni

FACEȚI SOSUL

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Preîncălziți cuptorul la 37

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Ungeți un vas de copt de 3 litri. Într-o cratiță mare, acoperiți cartofii dulci cu apă și fierbeți la foc mare până se înmoaie, aproximativ 35 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Fâșie De Coajă De Lămâie

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Nuci Pecan Tocate, Optional

Lăsați cartofii dulci să se răcească, apoi curățați-i și feliați-i gros.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

FACEȚI SOSUL

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Între timp, într-o cratiță mică, combinați smântâna cu cuișoarele, anasonul stelat și nucșoara și fierbeți la foc mic timp de 20 de minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chile Scotch Bonet, Tocat

2 3/4 Căni De Migdale întregi, Cu Coajă și Prăjite

1 Prăjitură Cu Merișoare, Din Care Suficientă Este Tăiată în Cuburi De 1/2 Inch Pentru A Da 2 Căni (sau Folosiți 2 Căni De Danez Sau Gogoși Rămase împreună Cu Merișoare Uscate - Vezi Mai Jos)

Roșii De Soare Nu

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Se ia de pe foc și se lasă să stea 10 minute. Strecurați crema, aruncând condimentele întregi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Chipsuri De Scorțișoară Vietnameză

Roșii De Soare Nu

FACEȚI SOSUL

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Într-un robot de bucătărie, curățați cartofii dulci, în loturi, dacă este necesar, cu smântâna condimentată, untul și gălbenușurile de ou. Răsturnați baza souffl într-un castron mare și condimentați cu 11/2 lingurițe de sare și 1/4 linguriță de piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

Prăjituri Cu Ghimbir, împărțite

1 Lămâie, Cu Coajă și 4 Răsuciri De Coajă De Lămâie

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

Roșii De Soare Nu

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Bomboanele Lui Peachie-o

FACEȚI SOSUL

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Într-un bol curat din oțel inoxidabil, bateți albușurile cu un vârf de sare până se formează vârfuri ferme. Cu o spatulă de cauciuc, pliați o treime din albii bătuți în baza suflului; pliați în albii rămași.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

12 Biscuiți Graham De Ciocolată întregi

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

Bomboanele Lui Peachie-o

Se toarnă amestecul de souffl în vasul pregătit și se coace aproximativ 1 oră, sau până când crește și este ferm.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Lăsați sufletul să se odihnească aproximativ 10 minute.

FACEȚI SOSUL

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sugestie De Servire: Serviți Peste Paste

Combinați toate ingredientele într-o cratiță medie și aduceți la fierbere. Se fierbe la foc mic, amestecând ocazional, până când este foarte gros, aproximativ 20 de minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Nuci Pecan Tocate, Optional

Serviți sosul de melasă cald alături de sufletul de cartofi dulci.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Cartofi Dulci Mici, Curatati Si Tocati

4 Căni De Făină De Grâu