Sosul de carne al bunicii ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. O porție conține 290 calorii, 23g de proteine, și 18g de grăsime. Pentru $1.76 pe portie, această rețetă acoperă 18% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 12. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 3 ore. Un amestec de friptură rotundă, vițel, pătrunjel și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de gustoasă. Este adus la tine de Allrecipes. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primal dieta. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular solid de 67%. Încercați Aproape faimoasa pâine de carne a bunicii, Sos de muștar - acest sos este ușor de făcut și se potrivește bine cu carnea și legumele, și Sosul de spaghete al bunicii pentru rețete similare.
Instrucțiuni
1
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie la foc mediu și gătiți cârnații, friptura rotundă și vițelul 10 minute, până se rumenesc uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Friptură Rotundă
3 Linguri De Parmezan Proaspăt Ras, Plus Coaja (opțional)
Brânza Zarella Parțial Degresată Mărunțită
1 Kilogram De Vițel Măcinat (de Preferință Crescut Natural)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
2
Scoateți carnea din tigaie și scurgeți, rezervând aproximativ 1 lingură de picături.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
3
Amestecați usturoiul în tigaie cu picăturile de carne rezervate și gătiți aproximativ 3 minute la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Linguriță De Boia Iute, Afumată Dacă Este Posibil
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
4
Așezați roșiile zdrobite în tigaie. Condimentează cu condimente italiene, frunze de dafin, pudră de usturoi, oregano, piper și pătrunjel. Gatiti 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Lingurita Branza Romano Maruntita
Nucsoara, Macinata, Plus Altele, Pentru Condimentare
Felii De Castravete Englezesc în Formă De Semilună
Grăsime De Porc înapoi
La 6 Chifle De Hamburger, împărțite, Opțional
1/4 Cană De Grăsime De Porc
1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
5
Amestecați sosul de roșii în tigaie și continuați să gătiți 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
1 Ceapă Dulce Mare, Tocată Grosier
Echipamente pe care le vei folosi
Creveți Sotați, Decojiți
6
Întoarceți carnea în tigaie. Reduceți căldura la minim și fierbeți 2 ore, amestecând ocazional.
Ingrediente de care veți avea nevoie
2 Cepe Galbene Medii, Curățate, Tăiate în Jumătate și Tăiate în Felii Groase De 1/2 Inch