Sos de scoici cu Linguine

Sos de scoici cu Linguine
Nevoie de o sos pescatarian? Sosul de scoici cu Linguine ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Pentru $1.76 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 692 calorii, 23g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână paste linguine, sare, ciuperci și alte câteva ingrediente, le puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Linguine cu sos de scoică roșie, Linguine cu sos de scoici, și Linguine cu sos de scoici.

Instrucțiuni

1
Aduceți la fierbere o oală mare cu apă ușor sărată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ApăApă
Echipamente pe care le vei folosi
1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni1 șalotă Mică, Tăiată Subțire în Semiluni
2
Adăugați paste și gătiți timp de 8 până la 10 minute sau până când sunt al dente; scurgere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
PastePaste
3
Topiți untul în tigaie mare la foc mediu.
Ingrediente de care veți avea nevoie
UntUnt
Echipamente pe care le vei folosi
TigaieTigaie
4
Se sotează usturoiul și ciupercile până se rumenesc. Se amestecă scoici cu suc, pătrunjel, sare și piper alb. Gatiti la foc mediu pana se incinge. Aruncați cu paste până când sunt acoperite uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Piper AlbPiper Alb
CiuperciCiuperci
PătrunjelPătrunjel
UsturoiUsturoi
ScoiciScoici
SucSuc
PastePaste
SareSare
5
Se servește garnisit cu parmezan.
Ingrediente de care veți avea nevoie
ParmezanParmezan

Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling

Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Hanna Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
Hanna Chardonnay
Hanna Chardonnay
Cu o culoare de miere strălucitoare și paie aurie, acest vin aduce arome de piersică la grătar, plăcintă cu pere, cu caramel, pătlagină,ananas. Pe cerul gurii, proaspete felie de mere cu crustă plăcintă, caramel, plăcintă cu pere, piersici la gratar, pâine prăjită și banane.
DificultateMediu
Gata În40 m.
Porții4
Scor De Sănătate21
Tipuri De Feluri De MâncareSos
Revista