Sos de scoici cu Linguine
Nevoie de o sos pescatarian? Sosul de scoici cu Linguine ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Pentru $1.76 pe portie, această rețetă acoperă 28% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 692 calorii, 23g de proteine, și 27G de grăsime. Această rețetă servește 4. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Este adus la tine de Allrecipes. Dacă aveți la îndemână paste linguine, sare, ciuperci și alte câteva ingrediente, le puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Cu o lingură scor de 63%, acest fel de mâncare este solid. Rețete similare sunt Linguine cu sos de scoică roșie, Linguine cu sos de scoici, și Linguine cu sos de scoici.
Instrucțiuni
Aduceți la fierbere o oală mare cu apă ușor sărată.
Adăugați paste și gătiți timp de 8 până la 10 minute sau până când sunt al dente; scurgere.
Topiți untul în tigaie mare la foc mediu.
Se sotează usturoiul și ciupercile până se rumenesc. Se amestecă scoici cu suc, pătrunjel, sare și piper alb. Gatiti la foc mediu pana se incinge. Aruncați cu paste până când sunt acoperite uniform.
Se servește garnisit cu parmezan.
Vin recomandat: Chardonnay, Muscadet, Riesling
Scoicile funcționează foarte bine cu Chardonnay, Muscadet și Riesling. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Hanna Chardonnay cu un rating de 4,4 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 16 dolari pe sticlă.
![Hanna Chardonnay]()
Hanna Chardonnay
Cu o culoare de miere strălucitoare și paie aurie, acest vin aduce arome de piersică la grătar, plăcintă cu pere, cu caramel, pătlagină,ananas. Pe cerul gurii, proaspete felie de mere cu crustă plăcintă, caramel, plăcintă cu pere, piersici la gratar, pâine prăjită și banane.