Sos De Ciuperci: Funghi Trifolata

Name: Sos De Ciuperci: Funghi Trifolata
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Nuci de orice fel (tocate) ciuperci proaspete de porcini sau cremini, feliate subțiri, plus 4 ciuperci, feliate subțire; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină universală; 2 cuișoare usturoi, felii subțiri; 5 (iarnă) ulei de măsline extravirgin; 1 (vinete) Ceapa spaniolă, tăiată în zaruri de 1/8 inci; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri Parmigiano proaspăt ras-Reggiano; 59 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze de pătrunjel Italian tocate; 4 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare; 473 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri făină de grâu; 237 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri apă călduță

Sos de ciuperci: Funghi Trifolata ar putea fi doar sosul pe care îl căutați. Această rețetă servește 4 și costă 1,28 USD pe porție. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 21g de proteine, 21g de grăsime, și un total de 736 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Mergeți la magazin și ridicați ciuperci cremini, apă călduță, ceapă și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. În general, această rețetă câștigă un scor spoonacular remarcabil de 92%. Rețete similare includ Polpettone în umido con funghi (fleică în sos de roșii și ciuperci), Penne ai funghi (Penne cu sos de ciuperci), și Tagliatelle al Sugo di Funghi (Tagliatelle cu Ragu de ciuperci).

Instrucțiuni

Încălziți uleiul într-o tigaie de 12 până la 14 inci, la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați ceapa, usturoiul și 8 uncii de ciuperci feliate și gătiți timp de 5 până la 6 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Adăugați sarea și pastele cu 1/2 cană de apă de gătit pentru paste în tigaie și aruncați rapid.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

(tub Mare)

Echipamente pe care le vei folosi

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Adăugați restul de 4 ciuperci feliate crude și aruncați din nou, de pe foc.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Inele Subtiri De Ardei Rosu Dulce

Serviți imediat, acoperit cu brânza rasă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sos De Afine, Pentru Servire

Așezați ambele tipuri de făină într-un bol mare de amestecare și amestecați pentru a se amesteca bine. Faceți o fântână în centrul amestecului de făină și adăugați apa puțin câte puțin, amestecând cu mâinile până se formează un aluat. Este posibil să aveți nevoie de mai multă sau mai puțină apă, în funcție de umiditatea din bucătăria dvs.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Lorann Bucătărie Profesională®

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Precum Brânzeturile Pentru Tacos

Așezați aluatul pe o suprafață de lucru înmuiată și frământați-l ca pâinea până când este neted și elastic, aproximativ 8 până la 10 minute. Acoperiți aluatul și lăsați-l să stea 10 minute la temperatura camerei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Concentrat De Limonadă Dezghețat, împărțit

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Rotiți aluatul în dibluri lungi de aproximativ 1/4 până la 1/2 inci grosime.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boabe De Vanilie, Despicată Pe Lungime (sau 1 1/2 Linguriță Extract De Vanilie)

Drajeuri Perle Albe

Așezați șuvițele de paste între 2 mâini și rotiți ușor înainte și înapoi pentru a crea un tăiței ușor spiralat, asemănător șarpelui.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1/2 Cană De Mazăre Edamame Decojită

Drajeuri Perle Albe

Așezați pici pe o tavă de foi care a fost prăfuită cu făină de semolă, acoperiți pastele cu un prosop de vase curat și lăsați-le deoparte până sunt gata de utilizare. În acest moment, pastele pot fi înghețate timp de câteva luni.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Făină De Grâu