Sorbet de pere carbonizat cu brânză de capră "zăpadă"

Această rețetă servește 6. O porție conține 149 calorii, 5g de proteine, și 4G de grăsime. Pentru $1.11 pe portie, această rețetă acoperă 4% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Mergeți la magazin și ridicați zahăr pudră, sare kosher, brânză de capră și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și vegetarian dieta. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 24%. Acest scor este destul de rău. Încercați Paste de Broccoli înnegrite cu lămâie carbonizată și brânză de capră, Nachos de filet de porc cu sos Mornay, gust de Avocado-porumb, Jalapeno carbonizat și brânză de capră, și Brânză De Capră Și Fulgi De Ovăz Cu Pere pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Folosind un mixer electric la viteză mare, batețibrânză de capră și sare într-un castron mic până lacremos; bateți treptat în 1/2 cană de apă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 Până La 4 Linguri Amestec De Supă De Ceapă

Slănină Afumată Tăiată Gros, Cubulețe

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

1/4 Cană De Fursecuri Cu Ghimbir (aproximativ 5 Fursecuri)

Transferați într-un vas de copt superficial, acoperiți șiînghețați timp de cel puțin 6 ore. Faceți înainte: Gheațapoate fi făcută cu 1 săptămână înainte. Păstrați înghețat.

Echipamente pe care le vei folosi

6 Felii De Sos De Merișoare Cu Jeleu

Gătiti perele într-o abilitate uscată din fontăpeste foc mediu, întorcându-se ocazional,până când sunt bine carbonizate și doar înmuiate, 15-20minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Jumătăți De Pere în Sirop

Lasă să se răcească. Miez, se toacă grosier și se transferă într-un robot de bucătărie; pur și simplu până la neted.

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Heirloom, Tocate, Opțional

Transferați pur și simplu într-un vas mediu și înghețați până când este complet solid, cel puțin 6 ore. Faceți înainte: sorbetul de pere poatefi făcut cu 1 săptămână înainte. Păstrați înghețat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sorbet

Jumătăți De Pere în Sirop

Preîncălziți cuptorul la 170 buc. F. prăjiți juniperberries într-o tigaie mică și uscată la căldură medie, amestecând des, până când sunt parfumate, aproximativ 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Echipamente pe care le vei folosi

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Lasă să se răcească. Se macină fin în moara de condimente.

Folosind un mixer electric pe mediuviteza, bateți albușurile într-un castron mediupână când sunt spumoase. Cu motorul pornit, treptatbate în zahăr pudră. Creșteți viteza la mare; bateți până se formează vârfuri rigide, 8-10 minute. Îndoiți în ienupăr.

Ingrediente de care veți avea nevoie

5 Bomboane Lui Peachie-O

1/4 Cană Plus 1 Lingură Apă Rece, împărțită

Echipamente pe care le vei folosi

Brânzeturi Amestecate Mărunțite, Cum Ar Fi Brânzeturile Pentru Tacos

Întindeți meringueîntr-un strat subțire pe un covor de copt din silicon sau pe o foaie mare de copt căptușită cu hârtie de pergament.

Ingrediente de care veți avea nevoie

20 Până La 25 De Frunze întregi De Spanac

Echipamente pe care le vei folosi

Un Praf De Fulgi De Ardei Rosu

Coaceți până când meringue este completgreu și uscat în centru, aproximativ 4 ore.

Echipamente pe care le vei folosi

1/2 Cană De Hrean Proaspăt Sau Scurs, Ras Fin

Se lasă să se răcească, apoi se rupe în mare pieces.DO înainte: bezea se poate face 2 zileînainte; depozitați etanș la temperatura camerei.

Lăsați sorbetul de pere să stea la temperatura camereipână când este suficient de moale pentru a scoate, aproximativ 1 oră.Lingurați sorbetul pe plăci și acoperiți cupiese de meringue. Folosind o furculiță, răzuiește brânza de capră până formează zăpadă pudră; stropeste peste bezea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sorbet

Jumătăți De Pere în Sirop