Sorbet Cosmopolitan
Sorbetul Cosmopolitan necesită aproximativ 45 minute de la început până la sfârșit. Pentru $3.12 pe portie, veți obține un desert care servește 2. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 1g de proteine, 0g de grăsime, și un total de 974 calorii. 14 persoane au făcut această rețetă și ar face-o din nou. Mergeți la magazin și ridicați cointreau, vodcă, apă și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, prietenos cu fodmap și vegan dieta. Este adus la tine de Epicurious. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 38%. Încercați Sorbet Cosmopolitan, Sorbet Cosmopolitan, și Creveți la grătar cu sorbet Gazpacho Sorbet pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Aduceți zahărul și apa la fiert într-o cratiță grea de 3 litri, amestecând până când zahărul este dizolvat.
Adăugați afine și fierbeți, neacoperite, până când boabele sunt prăbușite, 8 până la 10 minute.
Se toarnă printr-o sită mare într-un castron, apăsând ușor pe solide pentru a extrage lichid (fără a forța pulpa să treacă) și se aruncă solidele. Se răcește siropul, apoi se răcește, acoperit, până se răcește.
Se amestecă vodca, sucul de lămâie și Cointreau și se congelează în aparatul de înghețată.
Se transferă într-un recipient etanș și se pune în congelator pentru a se întări.
Sorbetul păstrează 1 săptămână.