Somonul înnegrit cu sos de brânză albastră este un fără gluten și pescatarian rețetă cu 4 porții. Pentru $5.38 pe portie, această rețetă acoperă 34% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Acest fel principal are 520 calorii, 41G de proteine, și 36g de grăsime pe porție. O mulțime de oameni au făcut această rețetă, iar 248 ar spune că a lovit locul. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. Mergeți la magazin și ridicați sare, piper crăpat, piper cayenne și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma ardeiul, puteți urma acest fel principal cu Desert Ușor De Mentă ca desert. Cu o lingură scor de 89%, acest fel de mâncare este excelent. Rețete similare sunt Paste cu somon și sos cremos de brânză albastră, Salată de pui înnegrită cu vinetă de brânză albastră, și Salată clasică cu pană cu crutoane Flatiron înnegrite și brânză albastră.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
2
Într-un castron mic, combinați condimentul Italian, piperul negru, boiaua, sarea și cayenne. Condimentați fiecare bucată de pește cu freca.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Condimente Italiene
Piper Negru
Piper Cayenne Măcinat
Lichid-uncii De Apă Proaspătă
Pește
Sare
Condimente Uscate Freca
Echipamente pe care le vei folosi
Bol
3
Încălziți o tigaie mare la foc mediu-mare și adăugați untul și uleiul. Odată ce untul s-a topit, adăugați peștele și gătiți aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Unt
Pește
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Transferați întreaga tigaie în cuptor și gătiți încă 4 până la 6 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Cuptor
Tigaie
1
Puneți vinul alb într-o cratiță medie și reduceți la jumătate.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin Alb
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
2
Adăugați smântâna grea și lăsați să se reducă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cremă Grea
3
Adăugați brânza albastră și bateți până se omogenizează.
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.