Somon în Papillote cu salată de Papaya, Mango și Avocado

Name: Somon în Papillote cu salată de Papaya, Mango și Avocado
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 3
Cuisine: Global
Ingredients: 2 Ardei Anaheim, tocat fin, împărțit; 1 avocado, înjumătățit, fără sâmburi, decojite și cubulete; 3 creveți și cu vene Piper negru proaspăt măcinat, după gust; 1 bulb de fenicul, feliat subțire; 1 buchet frunze proaspete de cilantro, tocate; 1 Zest și suc de lămâie, plus suc de 1 lămâie, pentru pansament; 1 Zest și suc de var; 3 creveți și cu vene Sare Kosher, după gust; 1 mango, decojit, fără sâmburi și cubulete; 473 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil verde mixt; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ulei de măsline extravirgin; 1 mici papaya, decojită, fără sâmburi și cubată; 1 1 lingură de oregano uscat fulgi de cocos, prajit, optional; 3 fileuri file de somon; 1 1 lingură de oregano uscat 5 uncii de ceață tocată

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați somon en Papillote cu Papaya, Mango și salată de Avocado. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 60g de grăsime, și un total de 796 calorii. Această rețetă servește 3. Pentru $ 6.91 pe portie, această rețetă acoperă 45% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a încercat și i-a plăcut această rețetă. Dacă aveți frunze de coriandru, avocado, mango și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a utiliza până ulei de măsline ar putea urma acest curs principal cu Sauteed banane, Granolan și iaurt Parfait ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 35 minute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și primar dieta. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 90%. Acest scor este mare. Încercați Salată de Mango și Papaya, Salată De Mango, Ananas Și Papaya, și Salată De Papaya-Avocado pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Echipament Special: hârtie pergament

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Preîncălziți cuptorul la 350 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Într-un castron mare, aruncați ușor fileurile de somon cu coaja și sucul de 1 lămâie, coaja de lime, sucul de lime și un vârf de sare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Felii De Portocale, Tăiate în Jumătate, Pentru Ornat

File De Somon

Avocado Hass Ușor Piure

2 Linguri Ulei De Arahide Prajit Sau Ulei Vegetal

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

Bomboanele Lui Peachie-o

Așezați 1 file de somon în mijlocul unei bucăți de hârtie pergament și acoperiți fiecare file cu părți egale de piper tocat și cilantro tocat. Îndoiți în 2 laturi ale hârtiei pergament, apoi pliați în celelalte părți, astfel încât toate marginile să se întâlnească în partea de sus, apoi răsuciți marginile împreună pentru a sigila. Înfășurați fiecare piesă într-un pachet mic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

1 Kg Tortillas De Maíz

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

3/4 Cană Busuioc Proaspăt Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Așezați pachetele pe o tigaie și gătiți la cuptor timp de 10 până la 15 minute.

Echipamente pe care le vei folosi

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

Între timp, pentru a asambla salata: într-un castron mare, combinați verdele mixt, avocado, papaya, mango și fenicul. Într-un castron mic, amestecați împreună uleiul de măsline, sucul de lămâie rămas, ardeiul Anaheim și semințele de susan și Mac. Condimentează salata cu sare și piper, după gust.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Anaheim

Verde Mixt

Pentru Ungerea Insertului

Fulgi De Cocos, Prajit, Optional

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

1/2 Cana Crema Mexicana (poate Inlocui Crema Frage)

2 Kg De Ciuperci Sălbatice Asortate, Sau Orice Fel Doriți, Cu Tulpină și Felii

Ananas Obișnuit

1 Tub Aluat De Pizza Preparat Din Magazin

5 Uncii De Ceață Tocată

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

5 Bomboane De Napolitană Necco, împărțite

Echipamente pe care le vei folosi

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Bomboanele Lui Peachie-o

Se toarnă pansamentul peste fructe și verdeață și se aruncă pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Verzii

1 Lingura Unt Nesarat, Topit, Plus 2 Linguri Netopit

Scoateți fileurile de somon din pergament și serviți fiecare filet deasupra unei movile de salată.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

Echipamente

4 Felii De Pecorino, Cu Grosimea De 1,2 Cm

Ceapă Tocată (2 Cepe)

Bomboanele Lui Peachie-o

Pecorino, Grosime De 1/4 Inch

1 Pachet (3,3 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Albă Instant

Ingrediente

Porții:

Ardei Anaheim, tocat fin, împărțit 1

avocado, înjumătățit, fără sâmburi, decojite și cubulete 3creveți și cu vene

Piper negru proaspăt măcinat, după gust 1

bulb de fenicul, feliat subțire 1buchet

frunze proaspete de cilantro, tocate 1

Zest și suc de lămâie, plus suc de 1 lămâie, pentru pansament 1

Zest și suc de var 3creveți și cu vene

Sare Kosher, după gust 1

mango, decojit, fără sâmburi și cubulete 4731 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

verde mixt 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ulei de măsline extravirgin 1mici

papaya, decojită, fără sâmburi și cubată 11 lingură de oregano uscat

fulgi de cocos, prajit, optional 3fileuri

file de somon 11 lingură de oregano uscat

5 uncii de ceață tocată

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Chateau Ste. Michelle Indian Wells Vin Chardonnay. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 5 stele din 5 și un preț de aproximativ 18 dolari pe sticlă.

Chateau Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay Vin

"Chardonnay-ul nostru Indian Wells oferă un caracter atrăgător de fructe tropicale tipic locurilor calde, cum ar fi panta Wahluke. Îmi plac aromele coapte de ananas și butterscotch ale acestui Chardonnay și textura bogată, cremoasă. Încercați-l cu scoici, scampi sau paste cu sosuri bogate."- Bob Bertheau