Somon vindecat cu zahăr

Somonul vindecat cu zahăr este un fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă cu 12 porții. Pentru 93 cenți pe porție, această rețetă acoperă 5% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 3G de proteine, 15g de grăsime, și un total de 190 calorii. Acesta este adus la tine de BBC Good Food. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 24 de ore și 22 de minute. Dacă aveți la îndemână salată de miel, arpagic, file de somon și alte câteva ingrediente, o puteți face. În general, această rețetă câștigă o scor spoonacular destul de rău de 16%. Rețete similare includ Somon vindecat cu zahăr brun și mărar, Gravlax (somon suedez vindecat cu zahăr și sare), și Zahăr brun prăjit lent și somon vindecat de mărar.

Ingrediente

Porții:

1buchet

un chervil, tocat aproximativ 1buchet

arpagic, tocat 11 lingură de oregano uscat

4 kg de cartofi rumeni întregi (aproximativ 8)1Oreos dublu umplut

Muștar Dijon 50pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

salată de miel 100pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

zahăr muscovado ușor 12creveți și cu vene

1 sticlă (750 ml) de Cotes du Rhône sau alt vin roșu sec 1

orange, zested, salvați sucul pentru dressing 100pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

sare de rocă 50pachete de budincă instant cu ciocolată JELLO

rachetă 1

file de somon, aproximativ 500-800g, piele și oase îndepărtate 2

anason stelat, zdrobit aproximativ 32 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley

bețișoare de gustări din carne cu aromă de pepperoni

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somon în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay cu un rating de 5 stele din 5 pare un meci bun. Costă aproximativ 62 de dolari pe sticlă.