Somon placat cu glazură balsamică de miere

Nevoie de un curs principal fără gluten și pescatarian? Somonul placat cu glazură balsamică de miere ar putea fi o rețetă minunată de încercat. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.68 pe portie, această rețetă acoperă 26% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 34G de proteine, 29G de grăsime, și un total de 545 calorii. 6 persoane au făcut această rețetă și ar face din nou. Mergeți la magazin și ridicați scândurile de cedru netratate, partea de somon, miere și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Pentru a folosi untul, puteți urma acest fel principal cu Tort Cu Unt De Scorțișoară ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 12 ore și 35 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este bun. Încercați Somon cu glazură de miere balsamică, Somon placat cu glazură de arțar-muștar, și Somon Placat Cu Cedru Cu Glazură De Muștar De Arțar pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Preîncălziți broilerul. Preîncălziți cuptorul la 400 de grade F.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Dacă folosiți o parte a somonului, tăiați aproximativ la jumătatea cărnii la fiecare 5 până la 6 inci, astfel încât să existe câteva spații pentru ca glazurile să se scufunde. Dacă utilizați fileuri de somon, feliați aproximativ 8 până la 10 unghiuri feliate în carne, pentru a ajuta carnea să se înmoaie mai complet în glazură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Într-un castron mic sau ceașcă, amestecați sarea, piperul și muștarul uscat.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar

1 Mușchi Sau Spată De Porc Dezosată, Cu O Crestătură Adâncă în Partea De Sus (aproximativ 2,3 Kg)

Pâine De O Zi Tăiată Cuburi (cuburi De 1,2 Cm), Fără Crustă

Echipamente pe care le vei folosi

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Într-un castron mediu de sticlă, încălziți mierea în cuptorul cu microunde timp de 30 de secunde pentru a lichefia în continuare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Scoateți din cuptorul cu microunde și amestecați în oțet balsamic.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pulpă De Miel (scoasă Din Frigider și Lăsată Să Stea La Temperatura Camerei Cu 1 Oră înainte De Preparare)

Echipamente pe care le vei folosi

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

Ungeți partea superioară a fileurilor de somon (nu partea pielii) cu untul topit. Condimentează partea de carne cu amestecul de condimente.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

8 Căni De Bezele Miniaturale, împărțite

Ungeți cu amestecul miere-balsamic, rezervând unele pentru mai târziu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Puneți scândurile înmuiate sub broilerul fierbinte, la aproximativ 5 centimetri de sursa de căldură, până când lemnul este rumenit deasupra, aproximativ 3 minute. Cu clești, scoateți cu grijă scândurile din cuptor.

Echipamente pe care le vei folosi

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Periați imediat suprafața rumenită cu ulei de măsline, apoi așezați fileurile de somon pe suprafața unsă, cu pielea în jos.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

1 Sticlă (750 Ml) De Cotes Du Rhône Sau Alt Vin Roșu Sec

Puneți 2 foi de fursecuri în cuptorul de mai jos, unde vor merge scândurile pentru a prinde orice glazuri sau sucuri care se scurg. Întoarceți scândurile la broiler și gătiți peștele timp de 10 minute. Ungeti cu miere-balsamic și locul în cuptor. Gatiti pana se face pe gustul dvs., aproximativ 10-15 minute sau 20 de minute in total pentru mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Rulou Cu Fructe

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Bomboane De Caracatiță Brite

Echipamente pe care le vei folosi

Creveți Sotați

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

Scoateți fileurile pe un platou sau serviți imediat direct din scânduri.

Pe porție: Calorii 512; grăsime totală 29 grame; grăsimi saturate 9 grame; proteine 35 grame; carbohidrați Total 28 grame; zahăr: 28 grame; Fibre 0 grame; Colesterol 109 miligrame; Sodiu 1185 miligrame

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Lămâie, Opțional

Echipamente

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

2 Linguri De Amestec De Zahăr Brun SPLENDA®

2 Tuburi (450 G Fiecare) De Aluat De Prăjituri Cu Unt De Arahide, Refrigerat, înmuiat

Frișcă Sau înghețată De Vanilie și Nuci Pecan Prăjite Suplimentare, Opțional

4 Uncii De Brânză învechită De Lapte De Vacă De înaltă Calitate, Cum Ar Fi Brânza Flagship Beecher, Mărunțită

Creveți Sotați

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

pulpă de miel (scoasă din frigider și lăsată să stea la temperatura camerei cu 1 oră înainte de preparare)1Bucăți de caramele Heath Bar

cârnați de porc fără înveliș 4creveți și cu vene

Unt topit, pentru perierea somonului 2

scânduri de cedru netratate, fiecare de aproximativ 5 x 12 inci, înmuiate în apă pentru a acoperi cel puțin 12 ore (disponibile la magazinele de hardware)0Bucăți de caramele Heath Bar

muștar uscat 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 4creveți și cu vene

Ulei de măsline extravirgin, pentru ungerea scândurilor 6801 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

partea întreagă a somonului sau 4 fileuri de somon 12 lingurițe de pudră de usturoi

sare de mare fină, de preferință sare gri

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Foley Johnson Carneros Chardonnay cu un rating de 4.6 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 23 de dolari pe sticlă.