Somon La Grătar În Stil Pastramă
Somonul în stil Pastramă la grătar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $3.91 pe portie, această rețetă acoperă 25% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 263 calorii, 34G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Al Patrulea Iulie. Dacă aveți la îndemână piper măcinat grosier, ghimbir măcinat, ienibahar măcinat și alte câteva ingrediente, îl puteți face. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 84%. Acest scor este uimitor. Rețete similare includ Pastramă De Somon, Cum Se Fac Bețe De Somon Pastrami, și Caserola în stil Reuben cu chiftele de Pastramă, varză murată și orz.
Instrucțiuni
Combinați primele 7 ingrediente.
Așezați fileul de somon, cu pielea în jos, pe o tăietură sau pe o suprafață de lucru; periați uniform cu ulei de măsline.
Presărați uniform amestecul de condimente peste somon; frecați ușor amestecul în pește. Acoperiți ușor cu folie de plastic și răciți 15 minute.
Așezați peștele, cu pielea în jos, pe un grătar acoperit cu spray de gătit; grătiți 10 minute sau până când peștele se fulgi ușor atunci când este testat cu o furculiță.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Santan Ema Reserve Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Santa Ema Reserve Chardonnay]()
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva este un vin strălucitor de culoare galben auriu care provine din Valea Leyda. Apare un buchet de fructe tropicale coapte, cum ar fi bananele și fructele pasiunii, împreună cu atingeri de miere și vanilie. În gură, este un vin de echilibru bun și aciditate plăcută.Ideal pentru a merge cu pește gras și sosuri, fructe de mare și crab la grătar. De asemenea, ideal pentru carne albă și brânzeturi mature.