Somon la grătar cu busuioc a Encrololi

Name: Somon la grătar cu busuioc a Encrololi
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (poate fi sau trece) fileuri de hamsii, tocate; 2 mari gălbenușuri de ou (de preferință organice); 2 (iarnă) busuioc proaspăt tocat; 2 căței de usturoi, tocați; 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) suc proaspăt de lămâie; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Ulei de măsline (pentru periaj); 0 (poate fi sau trece) (Generos) sos de ardei iute; 1 (poate fi sau trece) 1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii; 1 kilograme file de somon fără piele (grosime de aproximativ 1 inch); 1 tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc) apă caldă; 1 (poate fi sau trece) Sos Worcestershire

Somon la grătar cu busuioc a fără gluten, fără lactate, întreg 30 și pescatarian rețetă cu 6 porții. O porție conține 415 calorii, 39G de proteine, și 28G de grăsime. Pentru $ 4.53 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Al Patrulea Iulie va fi și mai special cu această rețetă. Doar câtorva oameni le-a plăcut foarte mult acest fel principal. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Dacă aveți la îndemână apă caldă, suc de lămâie, file de somon și alte câteva ingrediente, o puteți face. Pentru a consuma oțetul de vin roșu, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Cireșe ca desert. Este adus la tine de Epicurious. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 89%, ceea ce este excelent. Rețete similare sunt Somon la grătar cu busuioc a Encrololi, Somon La Grătar Cu Busuioc Aioli, și Somon La Grătar Cu Busuioc Aioli.

Instrucțiuni

Bateți gălbenușurile de ou, busuiocul, usturoiul, hamsiile, oțetul și sosul Worcestershire într-un castron mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

12 Până La 16 Chifle Sandwich

Hamsii

Soiuri De Ciuperci

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

1 Ceapa Rosie, Cubulete Mici

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Bateți în 2 linguri de ulei câteva picături la un moment dat, apoi amestecați treptat uleiul rămas în jet subțire.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Bateți în 1 lingură apă caldă, suc de lămâie și sos de ardei iute. Condimentează după gust cu sare și piper. Acoperiți și răciți. Faceți înainte: se poate face cu 1 zi înainte. Păstrați la rece.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cervil Proaspăt Tocat Sau 1 Lingură Cervil Uscat

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 şalotă, Rasă Sau Tocată

Paste Paccheri (tub Mare) De Aproximativ 2,5 Inci Lungime Pe 2 Inci Lățime

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Pregătiți grătarul (căldură mare).

Periați grătarul cu ulei.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Periați somonul cu ulei; se presară sare și piper. Grill somon descoperit 5 minute. Folosind 2 spatule mari, întoarceți cu atenție peștele. Grătiți până când peștele începe să se descuameze în centru, cu 4 până la 5 minute mai mult.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Echipamente pe care le vei folosi

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

Transfersalmon la platou. Aranjați dovleceii cu vezicule, dovleceii pattypan și la grătar

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pattypan Squash

Baby Zucchini

Roșii în jurul somonului.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Boccacini Proaspăt Cu Mozzarella, Fiecare Cu Diametrul De 1 Inch

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Se servește cu aioli.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Aioli

Echipamente

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Castane De Apă, Tăiate în Julienne

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Ingrediente

Porții:

1(poate fi sau trece)

fileuri de hamsii, tocate 2mari

gălbenușuri de ou (de preferință organice)2(iarnă)

busuioc proaspăt tocat 2

căței de usturoi, tocați 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

suc proaspăt de lămâie 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Ulei de măsline (pentru periaj)0(poate fi sau trece)

(Generos) sos de ardei iute 1(poate fi sau trece)

1 lingură plus 1 linguriță sare kosher, suplimentar pentru condimentarea cărnii 1kilograme

file de somon fără piele (grosime de aproximativ 1 inch)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

apă caldă 1(poate fi sau trece)

Sos Worcestershire

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Tenuta di Nozzole le Bruniche Chardonnay. Are 4,4 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 12 dolari.