Somon Fiert
Dacă aveți aproximativ 15 minute pentru a petrece în bucătărie, somonul Braconat ar putea fi un super fără gluten, fără lactate și pescatarian rețetă pentru a încerca. O porție conține 384 calorii, 45g de proteine, și 14g de grăsime. Pentru $5.99 pe portie, veți obține un curs principal care servește 2. Mai mulți oameni au făcut această rețetă, iar 1045 ar spune că a lovit locul. Un amestec de file de somon, câteva de lămâie de servit, vin și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Vă este adus prin simple rețete. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 0%, care este improvizabil. Dacă vă place această rețetă, s-ar putea să vă placă și rețete precum Somon Fiert, Somon Întreg Braconat, și Somon Fiert.
Instrucțiuni
fileurile de somon cu puțină sare.
Puneți vinul, apa, mărarul, pătrunjelul și șalotele sau ceapa într-o tigaie saut și aduceți la foc mic la foc mediu.
Așezați fileurile de somon, cu pielea în jos pe tigaie. Acoperă.
Gătiti 5 până la 10 minute, în funcție de grosimea fileului sau de dorința dorită. Nu gătiți prea mult.
Se servește presărat cu piper negru proaspăt măcinat și o felie sau două de lămâie.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somon în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay cu un rating de 4,1 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 17 dolari pe sticlă.
![Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay]()
Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay
Bogat și stratificat, cu note mătăsoase de piersică, nectarină, pere coapte și vanilie.