Somon din Caraibe cu Salsa Mango-Veggie și sos de grătar Guava

Nu puteți avea niciodată prea multe rețete din America Centrală, așa că încercați somonul din Caraibe cu sos de mango-Veggie și sos de grătar Guava. Pentru $ 4.19 pe portie, această rețetă acoperă 22% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 472 calorii, 13g de proteine, și 28G de grăsime per portie. Această rețetă servește 6. Acesta funcționează cel mai bine ca un curs principal, și se face în aproximativ 1 oră și 10 minute. Poate fi savurat oricând, dar este deosebit de bun pentru Ziua Tatălui. Mergeți la magazin și ridicați ardei gras, ulei de măsline, pastă de guava și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a utiliza până la sol ienibahar ai putea urma acest curs principal cu Prăjituri alimentare Allspice Angel cu caș de ananas și Pi uscat la cuptor ca desert. Această rețetă de la Foodnetwork are 2 fani. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 71%. Acest scor este destul de bun. Încercați Caraibe Jerk castron de somon cu Mango Salsa, Somon la grătar cu sos de grătar Mango, și Mușchi Din Caraibe Cu Salsa De Mango pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Pentru a face sosul de grătar, încălziți uleiul într-o tigaie mare la foc mediu-mare timp de 1 minut. Reduceți focul la mediu și adăugați ceapa, gătind până când este moale și puțin maro în jurul marginilor, aproximativ 5 până la 7 minute, amestecând des. Amestecați pasta de guava, pasta de roșii, oțetul, zahărul brun, anasonul stelar, ienibaharul și pudra de curry. Se fierbe până se topește pasta de guava, aproximativ 15 minute, amestecând ocazional. Opriți focul și lăsați sosul să se răcească ușor. Aruncați anasonul stelar, transferați amestecul în blender și piure. Cu motorul pornit adăugați sucul de lămâie și romul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Verde Tocat** (3 Linguri Salsa Verde

Ceapă Albă, Tăiată Cubulețe

Pâine Pita, încălzită Conform Instrucțiunilor De Pe Ambalaj, Pentru Servire

Sifon Crema Dietetica

1 Căpșună, Decojită

Chile Scotch Bonet, Tocat

1/2 C Zahăr Granulat (turbinado Sau Zahăr Organic Din Trestie)

1 Lingură Dijon Sau Muștar Integral

Guava

20 De Felii Subțiri De Dovlecel

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

4 Linguri De Unt, Tăiate în Cuburi De 1/2 Inch

Miere De Citrice

Echipamente pe care le vei folosi

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Se transferă într-un castron mic și se lasă deoparte sau se dă la frigider până la 2 săptămâni.

Echipamente pe care le vei folosi

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Bateți uleiul de măsline, usturoiul, sucul de lămâie, sarea și piperul împreună într-un bol mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Cană De Orez Sălbatic, Clătit Bine

1 Căpșună, Decojită

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Buchet De Spanac Proaspăt (aproximativ

Echipamente pe care le vei folosi

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Adăugați mango, ardei, ceapă roșie, ardei iute și cilantro și aruncați pentru a acoperi.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Condimente Grecești (recomandat: Insulele Mirodeniilor)

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1 Ananas Alb Mare Sau Ananas Obișnuit

1 Cap De Salată Roșie, Tăiată în Bucăți De 2 Inci

Cutie De Porumb în Stil Mexican, Scurs

Adăugați fasolea și aruncați ușor totul împreună.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Otet De Mere Sau Sos Iute, Pentru Servire

Încălziți broilerul la mare. Tapetați un vas mare de copt sau o foaie de copt cu margini cu un strat dublu de folie de aluminiu și ungeți folia cu puțin ulei de măsline sau spray de gătit antiaderent.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Pachet (1/4 Uncii) Amestec De Budincă De Ciocolată Fără Zahăr

1 Legătură De Spanac Proaspăt (aproximativ 3 Căni)

Echipamente pe care le vei folosi

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Așezați somonul în vasul de copt pregătit și puneți aproximativ 2 centimetri din capătul cozii sub pește, astfel încât să aveți o formă oarecum uniformă.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Se toarnă sosul de grătar peste somon și se gătește sub broiler până când sosul se caramelizează și se toacă în jurul marginilor, iar somonul este ferm și se fulgează ușor, 8 până la 12 minute pentru rare (somonul va fi în continuare roz la mijloc) sau 12 până la 15 minute pentru bine făcut (somonul va fi gătit pe tot parcursul).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Iute Verde Tocat** (3 Linguri Salsa Verde

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Echipamente pe care le vei folosi

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

Întindeți salsa pe platoul de servire și ridicați cu grijă somonul din vasul de copt și aranjați-l deasupra salsa (folosiți 2 spatule mari pentru a-l transfera). Strângeți câteva pene de var peste pește și serviți cu pene suplimentare de var pe lateral.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pană De Var

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Piper Negru Proaspăt Măcinat (după Gust)

Cuțit De Toaletă (utilizați Cu Un Adult)

Cippolini, Ceapă Dulce Italiană Mică, în Formă Plată, Decojită și Tăiată Subțire

Echipamente pe care le vei folosi

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Echipamente

42 Lemn Dulce Snur Roșu

Gutui - Curățați De Coajă, Fără Miez și Tăiați în Felii

Cutie De Fasole Verde în Stil Francez, Scursă

Lamaie Proaspat Stors, Sau Dupa Gust

4 Linguri Gem De Zmeura, Afine Sau Capsuni

Glazură De Vanilie Pillsbury® Creamy Supreme®

2 Portocale Medii, Feliate și Tăiate în Jumătate

Rulouri Din Cereale Integrale, Pentru Servire

1 Litru (aproximativ 4 Căni) Smântână Groasă

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

hartie neagra proaspat macinata, dupa gust 11 kilogram de dovlecel,

cârnați de porc fără înveliș 425Nuci de orice fel (tocate)

fasole neagră, scursă și clătită 0(poate fi sau trece)

Ceapă albă, tăiată cubulețe 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

rom închis 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de cilantro tocate mărunt 3

cuișoare de usturoi, tocate fin 1

ardei gras verde, înjumătățit, însămânțat și tăiat fin 1(poate fi sau trece)

ienibahar la sol 227Nuci de orice fel (tocate)

pastă de guava, tăiată în bucăți 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

zahăr brun deschis sau închis 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

suc de lămâie (de la aproximativ 2 limes), plus 2 limes tăiate în pene pentru servire 2(poate fi sau trece)

1 căpșună, decojită 2

Mango, decojit, însămânțat și tăiat cubulețe 1186 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ulei de măsline, plus suplimentar pentru ungerea vasului de copt 1

ardei gras roșu, înjumătățit, însămânțat și tăiat fin 1mare

ceapă roșie, înjumătățită și tocată mărunt 1

somon întreg, 3 1/2 până la 4 kilograme 11 kilogram de dovlecel,

(tub mare)1

serrano chile, tocat fin, opțional 2(poate fi sau trece)

Pâine pita, încălzită conform instrucțiunilor de pe ambalaj, pentru servire 3(iarnă)

2 cutii de 15 uncii de hominy, scurse și clătite 2

anason stelat întreg 1

ardei gras galben, înjumătățit, însămânțat și tăiat fin 2

ceapă galbenă, tocată

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4.3 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.