Somon de tei și ghimbir
Somonul de tei și ghimbir ar putea fi o rețetă bună pentru a vă extinde cutia de rețete pentru felul principal. Această rețetă face 2 porții cu 589 calorii, 66g de proteine, și 16g de grăsime fiecare. Pentru $9.79 pe portie, această rețetă acoperă 76% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 101 persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită stoc de pui, oțet de vin de orez, căței de usturoi și sos de soia. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 25 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 99%. Acest scor este remarcabil. Rețete similare includ Somon Glazurat Cu Var De Ghimbir, Somon la grătar cu var și ghimbir, și Somon pe verdeață cu pansament de var-ghimbir.
Instrucțiuni
Se amestecă sucul de lămâie, ghimbirul, usturoiul, soia și oțetul cu puțin piper negru.
Se toarnă jumătate peste fileurile de somon și se lasă la marinat 10 minute.
Încălziți grătarul la mare.
Așezați somonul pe o tavă de copt antiaderentă și grătiți timp de 5-6 minute pe fiecare parte sau până când este gătit. Între timp, încălziți un wok cu marinada rămasă și bulionul, adăugați porumbul și broccoli, prăjiți aproximativ 5 minute, apoi adăugați pak choi și gătiți încă 2 minute.
Serviți somonul deasupra legumelor cu orice sos din tigaie și presărați cu ceapa de primăvară.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,3 din 5 stele și un preț de aproximativ 27 de dolari pe sticlă.
![Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay]()
Foley Estate Winery Sta. Rita Hills Chardonnay
Rancho Santa Rosa Vineyard a fost conceput inițial ca micro-podgorii individuale delimitate în 59 de blocuri unice bazate pe sol, expunere, altitudine, grad, portaltoi și clonă. Rancho Santa Rosa produce vinuri remarcabil de bogate și mătăsoase.