Somon cu zahăr brun și glazură de muștar
Somonul cu zahăr brun și glazură de muștar ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă servește 8 și costă 4,06 USD pe porție. O porție conține 452 calorii, 35g de proteine, și 31g de grăsime. Mergeți la magazin și ridicați sare și piper, somon, ghimbir și alte câteva lucruri pentru ao face astăzi. Pentru a utiliza până ghimbir ai putea urma acest curs principal cu Tort de ghimbir cu glazură de ghimbir cristalizată ca desert. 88 de persoane au fost impresionate de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 1 oră și 45 de minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 88%. Acest scor este remarcabil. Încercați Somon cu zahăr brun și glazură de muștar, Somon cu muștar și glazură de zahăr brun, și Somon cu muștar și glazură de zahăr brun pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Urmăriți cum să faceți această rețetă.
Pe arzătorul lateral, topiți zahărul brun, mierea și untul într-o tigaie mică la foc mediu-mare.
Se scoate de pe foc și se amestecă muștarul, sosul de soia, uleiul de măsline și ghimbirul.
Preîncălziți grătarul la foc mediu.
Ungeți somonul cu ulei vegetal și condimentați cu sare și piper după gust.
Așezați pielea de somon cu fața în jos pe grătar. Înveliți carnea fileurilor de somon cu amestecul de zahăr brun. Grătar timp de 6 până la 8 minute până la coacere medie, întorcându-se o dată după 5 până la 6 minute.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegeri excelente pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase, cremoase, în timp ce sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu tanin scăzut, cum ar fi pinot noir, merge excelent cu somonul fript sau la grătar. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4.5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.
![Antica Chardonnay (Munte Selectați)]()
Antica Chardonnay (Munte Selectați)
Chardonnay 2017 este vibrant și bogat cu arome ispititoare care duc la un miez ferm de arome de pere, mere și caise umbrite de stejar ușor condimentat. La gust, vinul oferă strat după strat de arome persistente. Vinul evidențiază puritatea varietală cu eleganță și prospețime pe gust.Chardonnay a fost cules de la viță de vie în vârstă de 4 până la 31 de ani din porțiuni selectate din nouă blocuri de viță de vie, care sunt plantate la o altitudine de 1.413-1.494 picioare. Selecția din acest an a cuprins 10 Clone Chardonnay—nouă Burgundian și aclamata selecție Heritage Weimer—care împreună creează complexitatea aromelor și aromelor pe care le căutăm pentru Chardonnay-ul nostru montan.