Somon cu sos Gravlax

Name: Somon cu sos Gravlax
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: nordic, scandinav, european
Ingredients: 1 parmezan ras 1 1/2 kilograme de brânză tallegio, tocată; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Mărar uscat; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham muștar uscat; 0 cp. legume (de exemplu, spanac) piper negru proaspăt măcinat; 1 parmezan ras 1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare; 907 ardei habenero file de somon tăiat în centru, tăiat în 4 bucăți; 4 1 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente Sare; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham apă rece

Somonul cu sos Gravlax ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Îți urmărești silueta? Această rețetă fără gluten, fără lactate și pescatarian are 562 calorii, 45g de proteine, și 39G de grăsime pe porție. Această rețetă servește 4. Pentru $5.63 pe portie, această rețetă acoperă 33% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Nu multor oameni le-a plăcut foarte mult acest fel de mâncare Scandinavă. Mergeți la magazin și ridicați file de somon tăiat în centru, sare, muștar și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. Pentru a consuma mierea, puteți urma acest fel principal cu Turtă Dulce Cu Miere ca desert. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 76%. Acest scor este solid. Rețete similare includ Salmon Gravlax, Salmon Gravlax, și Cum se face Gravlax de somon.

Instrucțiuni

Într-un vas mic de sticlă sau oțel inoxidabil, amestecați muștarul și apa.

Ingrediente de care veți avea nevoie

8 Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Batoane De Ciocolată Cu Lapte Fără Nuci

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Lăsați să stea 10 minute.

Bateți maioneza, mierea, 1/8 linguriță sare și 1/8 linguriță mărar.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Lingurițe De Pudră De Gelatină Din Merișoare

1-1/4 Cani De Cereale Mueslix Cu Stafide, Curmale Si Migdale

Crengute De Marar Proaspat Culese

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Echipamente pe care le vei folosi

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Încălziți broilerul. Frecați somonul pe ambele părți cu uleiul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

2 3/4 Uncii (75 Grame) Sultane Aurii

Echipamente pe care le vei folosi

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Puneți bucățile într-o tigaie pentru pui de carne sau pe o foaie de copt, cu pielea în jos, la aproximativ 2 inci distanță.

Echipamente pe care le vei folosi

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

Se presară cu 1/2 linguriță sare, 1/2 linguriță mărar și piper. Fierbeți peștele până se rumenesc și abia gata (peștele ar trebui să fie încă translucid în centru), aproximativ 6 minute pentru un file gros de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Napi, Curățați și Feliați Cu Grosimea De 1/8 Inch

Crengute De Marar Proaspat Culese

Bomboane De Caracatiță Brite

Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață

Serviți somonul cu sosul alături.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Alternative de pește: pentru că merge atât de bine cu sosul, somonul este greu de învins pentru această rețetă. Cu toate acestea, alte fileuri groase, cum ar fi grupa, sturionul sau halibutul, pot fi înlocuite.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Grouper

Halibut

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

4 Roșii Roma, Fără Miez, Tăiate în Jumătate și Cubulețe

Bomboane De Caracatiță Brite

Sfat de testare-Bucătărie: dacă fierbeți sau prăjiți fileul de somon cu pielea și doriți să-l serviți fără piele, gătiți fileul cu pielea în jos și apoi glisați pur și simplu o spatulă mare între carnea gătită și piele și ridicați fileul. Este deosebit de ușor dacă nu ungeți pielea sau tigaia, astfel încât pielea să se lipească de tigaie. Tapetați tigaia cu folie de aluminiu pentru o curățare ușoară.

Ingrediente de care veți avea nevoie

File De Somon

1 1/2 Kilograme De Brânză Tallegio, Tocată

Echipamente pe care le vei folosi

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Recomandarea vinului: mararul și somonul sunt cele mai bune cu un vin aromat, cu multă aciditate. Încercați un Sauvignon blanc (cum ar fi Sancerre) sau chenin blanc (cum ar fi Vouvray) din Valea Loarei din Franța.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sancerre

Maioneza, Plus Mai Mult, La Nevoie

Crengute De Marar Proaspat Culese

(se Poate înlocui Supa De Pui Sau De Legume)

Echipamente

1/4 Cană Shaohsing Sau Vin De Orez Chinezesc

Vinegretă De Verjuic

Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)

Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului

Amestecul De Condimente Pentru Friptură Sau Sare și Piper Negru Proaspăt Măcinat

2 Căni De Pesmet Honey Maid® Graham Crackers

4 Covrigei Mari Acoperiți Cu Iaurt

1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

1 1/2 kilograme de brânză tallegio, tocată 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Mărar uscat 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

muștar uscat 0cp. legume (de exemplu, spanac)

piper negru proaspăt măcinat 1parmezan ras

1-1/4 cani de cereale Mueslix cu stafide, curmale si migdale 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

4 lingurițe de pudră de gelatină din merișoare 907ardei habenero

file de somon tăiat în centru, tăiat în 4 bucăți 41 pachet de budincă instantă JELL-O cu aromă de dovleac și condimente

Sare 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

apă rece

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Somonul funcționează foarte bine cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Ai putea încerca Chardonnay de la A la Z. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,2 din 5 stele și un preț de aproximativ 15 dolari pe sticlă.