Somon cu migdale și pătrunjel
Somonul cu migdale și pătrunjel este un fără gluten, primar și pescatarian rețetă cu 8 porții. Pentru 70 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 6% necesarul zilnic de vitamine și minerale. O porție conține 83 calorii, 5g de proteine, și 6g de grăsime. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 35 minute. Un amestec de sare, pătrunjel, căței de usturoi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce este nevoie pentru a face această rețetă atât de delicioasă. Este adus la tine de retetele mele. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 23%. Acest scor nu este atât de super. Încercați Salată de pătrunjel cu migdale și caise, Păstrăv prăjit cu migdale și pătrunjel, și Fasole cu pătrunjel, feta și migdale pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Presărați peștele uniform cu sare și piper. Pune deoparte.
Topiți untul într-o tigaie mare, grea, la foc mediu-mare.
Adauga ceapa, si saut 8 minute sau pana cand ceapa este frageda.
Adăugați usturoi, și saut 2 până la 3 minute. Se amestecă sucul de lămâie.
Aranjați peștele, cu pielea în jos, pe un suport ușor uns într-o tigaie de carne căptușită cu folie de aluminiu. Se fierbe, la 5 inci de la căldură, 7 până la 10 minute sau până când fulgii de pește cu o furculiță. Folosind o spatulă metalică largă, ridicați peștele de pe piele, lăsând pielea pe raft.
Transferați într-un vas de servit. Se acoperă cu amestec de ceapă; se presară uniform cu migdale prăjite și pătrunjel.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Santan Ema Reserve Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 14 dolari pe sticlă.
![Santa Ema Reserve Chardonnay]()
Santa Ema Reserve Chardonnay
Santa Ema Chardonnay Reserva este un vin strălucitor de culoare galben auriu care provine din Valea Leyda. Apare un buchet de fructe tropicale coapte, cum ar fi bananele și fructele pasiunii, împreună cu atingeri de miere și vanilie. În gură, este un vin de echilibru bun și aciditate plăcută.Ideal pentru a merge cu pește gras și sosuri, fructe de mare și crab la grătar. De asemenea, ideal pentru carne albă și brânzeturi mature.