Somon "Bulgogi" cu Bok Choy și ciuperci

Rețeta de somon "Bulgogi" cu Bok Choy și ciuperci este gata în aproximativ 15 minute și este cu siguranță un super fără gluten, fără lactate și pescatarian opțiune pentru iubitorii de mâncare coreeană. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 38g de proteine, 16g de grăsime, și un total de 335 calorii. Pentru $5.62 pe portie, această rețetă acoperă 41% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. Funcționează bine ca un fel principal scump. 1 persoană s-a bucurat că a încercat această rețetă. Dacă aveți la îndemână ulei de susan asiatic, căței de usturoi, ceapă verde și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. Cu o lingură scor de 90%, acest fel de mâncare este uimitor. Încercați Somon "bulgogi" cu Bok Choy și ciuperci, Bol cu tăiței de dovlecei cu ghimbir cu usturoi cu somon și Bok Choy, și Bok Choy, shiitake și tăiței de usturoi pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Amestecați 1 cățel de usturoi și următoarele 7 ingrediente în mini procesor. Aranjați somonul într-un vas de copt din sticlă de 11x7x2 inci. Puneți marinada peste.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuișoare întregi De Usturoi

Marinada

Somon

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt Din Sticlă

Se lasa la marinat 5 minute.

Preîncălziți cuptorul la 500 F. Aranjați peștele, cu puțină marinată încă agățată, pe foaia de copt cu margini.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Foaie De Copt

Cuptor

Transferați orice marinată în vas într-o cratiță mică. Prăjiți peștele până când este opac în centru, aproximativ 8 minute. Aduceți marinada în cratiță la fiert; puneți deoparte și rezervați pentru glazură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Marinada

Dressing Japonez De Susan Preparat

Pește

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Între timp, încălziți uleiul într-o tigaie mare antiaderentă la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați bok choy și ciuperci; folosind presa de usturoi, apăsați în 1 cățel de usturoi. Se amestecă până când ciupercile sunt fragede și bok choy este ofilit, aproximativ 4 minute. Se condimentează cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Usturoi

Ciuperci

Bok Choy

Echipamente pe care le vei folosi

Presă De Usturoi

Împărțiți legumele între farfurii. Sus cu somon.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

Somon

Periați peștele cu glazură.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Dressing Japonez De Susan Preparat

Pește

Echipamente

Tava De Copt Din Sticlă

Ingrediente

Porții:

2Ceapa galbena medie, tocata

bok choy mare, tăiat transversal în benzi late de 1/2 inch (aproximativ 1(poate fi sau trece)

sos de chili-usturoi 1inch

ghimbir proaspăt decojit 113Nuci de orice fel (tocate)

ciuperci shiitake proaspete, cu tulpină, capace feliate 2mari

căței de usturoi, decojiți, împărțiți 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

ceapa verde tocata 1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

1 legătură de spanac proaspăt (aproximativ 3 căni)1tăiat în bucăți de ½ inch (eu folosesc cotlet subțire de porc sau resturi de porc)

Vin de orez chinezesc sau Sherry uscat 680Nuci de orice fel (tocate)

fileuri de somon fără piele tăiate în centru 11 kilogram de dovlecel,

Asiatice ulei de susan 596 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

6 chifle cu susan, împărțite 2(poate fi sau trece)

Lemn dulce galben și verde

Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc sunt alegerile mele de top pentru somon. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Un vin pe care l-ați putea încerca este Frank Family Vineyards Lewis Vineyard Reserve Chardonnay. Are 5 din 5 stele și o sticlă costă aproximativ 62 de dolari.