Somon afumat și terine de avocado
Rețeta somon afumat și terine de avocado pot fi făcute în aproximativ 20 de minute. O porție conține 225 calorii, 11g de proteine, și 18g de grăsime. Această rețetă servește 8 și costă 1,91 USD pe porție. 408 de persoane au încercat și le-a plăcut această rețetă. Această rețetă de la BBC Good Food necesită ulei de floarea soarelui, avocado, pachet chevre și sos de ardei iute. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten și pescatarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 95%, care este minunat. Încercați Somon afumat și avocado, Mousse de Avocado și somon afumat, și Tartină De Avocado Cu Somon Afumat pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Ulei ușor 8 ramekine mici. Tapetați cu folie alimentară, apoi somonul (fie 1 felii mari, fie 2 felii mai mici), permițând multă surplombare.
Amestecați ușor brânza, arpagicul și avocado cu sucul de lămâie și o mulțime de condimente. Puneți lingura în ramekinele căptușite cu somon, apăsați în jos, pliați peste somonul suprapus, apoi agățați pelicula pentru a sigila amestecul. Se poate face cu o noapte înainte, dar dacă se face în ziua în care ar trebui să fie refrigerate timp de cel puțin 4 ore.
În ziua respectivă, ridicați ușor terinele din ramekins folosind folia alimentară, apoi îndepărtați filmul.
Așezați terinele pe farfurii cu niște frunze de salată pentru bebeluși aruncate într-o mică vinetă.
Stropiți terina și farfuria cu sos dulce de ardei iute.
Serviți singuri sau cu pâine prăjită.
Vin recomandat: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Somon afumat în meniu? Încercați să împerecheați cu Chardonnay, Pinot Noir și Sauvignon Blanc. Pentru a decide cu privire la alb sau roșu, ar trebui să luați în considerare condimentele și sosurile. Chardonnay este un prieten excelent pentru mâncărurile cremoase cu unt, în timp ce Sauvignon blanc poate completa preparatele din plante sau citrice. Un roșu ușor, cu conținut scăzut de tanin, cum ar fi pinot noir, se potrivește de minune cu somonul fript sau la grătar. Rochioli Estate Chardonnay cu un rating de 4,3 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 42 de dolari pe sticlă.
![Rochioli Estate Chardonnay]()
Rochioli Estate Chardonnay
Acest vin este un bun exemplu al caracteristicilor unice din proprietatea Rochioli și valea râului rus. Aromele de măr copt, fructe tropicale, alune și o notă de condiment se combină cu aromele bogate de mere și aciditatea crocantă.