Somn Prăjit Ușor Crocant
Somnul prăjit ușor crocant ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și pescatarian servește 1 și costă $14.57 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 188g de proteine, 63G de grăsime, și un total de 2322 calorii. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți pepite de somn, făină de porumb, ulei vegetal și alte câteva ingrediente la îndemână, îl puteți face. Pentru a consuma făina de porumb, puteți urma acest fel principal cu Plăcintă Cu Făină De Porumb ca desert. Acesta este adus la tine de Recipezaar. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 83%, ceea ce este uimitor. Încercați Somn Crocant Prăjit La Cuptor, Somn Ușor Prăjit La Cuptor Cu Conținut Scăzut De Grăsimi, și Cartofi prăjiți-crocanți, ușor și perfecti pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie mare, umpleți tigaia cu 1/2 inch de ulei vegetal. Porniți focul la foc mediu sau mediu.Scufundați somnul în lapte, apoi în făină de porumb. Scuturați excesul de făină de porumb.Odată ce uleiul este fierbinte, începeți să prăjiți peștele în loturi până când se rumenesc. Întoarceți peștele astfel încât fiecare parte să fie gătită uniform.(Pe al 2-lea sau al 3-lea lot de pește, poate doriți să reduceți căldura tigaiei, deoarece va fi foarte fierbinte).
Adăugați ulei suplimentar dacă este necesar.
Scurgeți peștele pe prosoape de hârtie și presărați sare sau sare de condimente.
Se servește fierbinte cu sos tartru.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Somnul funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris cu un rating de 4,6 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 12 dolari pe sticlă.
![Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris]()
Tangent Paragon Vineyard Pinot Gris
Încadrat de o aciditate ușoară de lămâie și mineralitate vibrantă, thispinot gris a fost realizat în stilul tradițional uscat din nord Italy.It este surprinzător de corpolent,cu arome concentrate de piersici, ghimbir și fructe tropicale, cu un indiciu de caracter de rășină de pin. Un vin grozav pe cont propriu, Tangent Pinot Gris se asortează bine cu o gamă largă de alimente, inclusiv fructe de mare, paste cu sosuri ușoare, chiarcârnați la grătar.