Nu puteți avea niciodată prea multe rețete de feluri principale, așa că încercați plăcinta ciobanului. Această rețetă servește 8. O porție conține 520 calorii, 23g de proteine, și 30g de grăsime. Pentru $2.52 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 175 de persoane s-au bucurat că au încercat această rețetă. Este o preț rezonabil rețetă pentru fanii mâncării scoțiene. Un amestec de cimbru, unt, morcovi și o mână de alte ingrediente sunt tot ce trebuie pentru a face această rețetă atât de aromată. Pentru a consuma vinul roșu, puteți urma acest fel principal cu Tort De Ciocolată Cu Vin Roșu # SundaySupper ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 35 de minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 87%, ceea ce este extraordinar. Rețete similare includ Paleo Shepherd ' s Pie, Plăcintă cremoasă de păstor de curcan (alias resturi de Ziua Recunoștinței plăcintă de păstor!), și Plăcintă Cu Cireșe.
Instrucțiuni
1
Înveliți o tigaie largă cu ulei de măsline și aduceți la foc mediu-mare. Condimentează mielul cu sare și aruncă cu făina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Făină Pentru Toate Scopurile
Miel
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
2
Adăugați mielul în tigaie și rumeniți bine pe toate părțile.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Miel
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
3
Scoateți mielul din tigaie și rezervați. Ștergeți uleiul în tigaie și adăugați un ulei de măsline nou.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Ulei De Măsline
Miel
Ulei De Gătit
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
4
Adăugați prazul, țelina și morcovii în tigaie. Condimentați amestecul cu sare și gătiți, amestecând frecvent până când legumele sunt moi și foarte aromate, aproximativ 8 până la 10 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Legume
Morcov
țelină
Praz
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
5
Adăugați usturoiul și gătiți încă 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Usturoi
6
Adăugați mielul înapoi în tigaie și amestecați pentru a combina.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Miel
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie
7
Adăugați pasta de roșii și gătiți până când pasta de roșii începe să se rumenească, aproximativ 2 până la 3 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Pasta De Tomate
8
Adăugați vinul și gătiți până se reduce cu 1/
Ingrediente de care veți avea nevoie
Vin
9
Adăugați suficient stoc pentru a acoperi doar suprafața mielului. Gustați și condimentați cu sare, dacă este necesar. Aruncați frunzele de dafin și pachetul de cimbru. Aduceți stocul la fierbere și reduceți la foc mic. Acoperiți parțial și fierbeți timp de 1 oră sau până când mielul este fraged. Când nivelul stocului se reduce, înlocuiți-l cu mai mult pentru a menține carnea scufundată.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
Stoc
Cimbru
Miel
Carne
Sare
10
Așezați cartofii într-o cratiță medie și acoperiți cu 1 inch cu apă de la robinet. Condimentați apa cu sare și aduceți apa la fierbere. Fierbeți cartofii până când sunt fragede cu furculița, aproximativ 15 minute.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
11
Scurgeți apa din cartofi și treceți-i cât sunt încă fierbinți printr-o moară de alimente. Într-o cratiță mică la foc mediu-mare, aduceți crema la fierbere. Bateți untul rece și smântâna fierbinte în cartofii curățați. Gustați și condimentați cu sare, dacă este necesar. Cartofii trebuie să fie cremoși și foarte aromați.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Unt
Cremă
Apă
Sare
Echipamente pe care le vei folosi
Tigaie Cu Sos
12
Scoateți capacul din miel și adăugați mazărea. Se fierbe timp de încă 15 minute pentru a permite reducerea nivelului stocului. Gustați și reglați condimentul, dacă este necesar. Când ați terminat, amestecul de miel trebuie să fie gros și asemănător cu tocană.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Condimente
Stoc
Miel
Mazăre
Tocană
13
Scoateți frunzele de dafin și pachetul de cimbru și aruncați-le.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Frunze De Dafin
Cimbru
14
Preîncălziți broilerul.
Echipamente pe care le vei folosi
Pui Broiler
15
Transferați mielul într-un vas de copt lat și plat.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Miel
Echipamente pe care le vei folosi
Tava De Copt
16
Întindeți piureul de cartofi peste amestecul de miel într-un strat uniform.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi
Kilograme De Mure (aproximativ
Miel
17
Așezați vasul de copt sub broilerul preîncălzit. Se fierbe până când cartofii sunt maronii aurii și crocanți.