Scortisoara-Portocaliu Crema De Zahar Ars

Name: Scortisoara-Portocaliu Crema De Zahar Ars
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 stick (1-inch) bucată scorțișoară; 2 mari gălbenușuri de ou; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil zahăr granulat, divizat; 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil 2% lapte cu conținut redus de grăsimi; 6 2 lingurițe boabe de piper măcinat coarsley lapte uscat fără grăsimi; 1 benzi (1 inch) coaja portocalie; 1 Dash 5 bomboane de napolitană Necco, împărțite; 0 Bucăți de caramele Heath Bar nestle® toll house® bucăți de ciocolată semidulce

Nevoie de o garnitură fără gluten și vegetariană? Cinnamon-Orange Crincormme Brincormull ar putea fi o rețetă super pentru a încerca. Această rețetă servește 2. O porție conține 236 calorii, 8g de proteine, și 7g de grăsime. Pentru 73 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 9% necesarul zilnic de vitamine și minerale. 1 persoană a făcut această rețetă și ar face-o din nou. Cap la magazin și ridica bord de sare, extract de vanillan, lapte, și alte câteva lucruri pentru a face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 27%. Acest scor este destul de rău. Rețete similare includ Scorțișoară și cremă de portocale Brulee, Cremă Ușoară De Scorțișoară Brulee, și Catalană Scortisoara Crema De Zahar Ars.

Instrucțiuni

Preîncălziți cuptorul la 30

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Combinați laptele, laptele uscat și sarea într-o cratiță mică la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte Praf

Lapte

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Se încălzește la 180 sau până când se formează bule mici în jurul marginii (nu fierbeți), amestecând ocazional.

Se ia de pe foc; se amestecă coaja de portocală și bățul de scorțișoară. Acoperiți și lăsați să se absoarbă 10 minute. Se strecoară amestecul de lapte printr-o sită într-un castron; aruncați solidele. Se amestecă extractul de vanilie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Extract De Vanilie

Baton De Scorțișoară

Coaja De Portocala

Lapte

Echipamente pe care le vei folosi

Sita

Bol

Combinați 2 linguri de zahăr și gălbenușuri de ou într-un castron mediu; amestecați bine cu un tel pentru a combina.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Gălbenuș De Ou

Zahăr

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Bol

Adăugați treptat amestecul de lapte în amestecul de ouă, amestecând constant cu un bici. Împărțiți amestecul de lapte uniform între 2 vase de mică adâncime (6 uncii).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Lapte

Ouă

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Așezați vasele într-o tigaie de copt de 13 x 9 inch; adăugați apă fierbinte în tigaie la o adâncime de 1 inch.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Apă

Echipamente pe care le vei folosi

Tava De Copt

Coaceți la 300 timp de 40 de minute sau până când centrul abia se mișcă atunci când vasul este atins.

Echipamente pe care le vei folosi

Cuptor

Scoateți vasele din tigaie; se răcește complet pe un suport de sârmă. Acoperiți și răciți cel puțin 4 ore sau peste noapte.

Echipamente pe care le vei folosi

Suport De Sârmă

Tigaie

Cerne restul de 2 linguri de zahăr uniform peste partea de sus a brles. Ținând o lampă de bucătărie la aproximativ 2 inci de partea superioară a fiecărei cremă, încălziți zahărul, mișcând torța înainte și înapoi, până când zahărul este complet topit și caramelizat (aproximativ 1 minut).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cremă