Scoici rapide cu ardei și porumb

Name: Scoici rapide cu ardei și porumb
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (iarnă) 1/4 de kilogram de ciuperci morel; 1 sau 2 catei de usturoi, decojite și tocate; 3 urechi de porumb (aproximativ 2 1/2 lb. total), decorticate, mătăsuri îndepărtate; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri frunze proaspete de busuioc tocate; 79 6 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri coriandru proaspăt tocat; 0 (poate fi sau trece) chimen măcinat; 2 (iarnă) pachet sazon cu coriandru si achiote; 2 ardei gras roșu (12 oz. total), clătit, tulpină, însămânțat și tocat fin; 6 Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată Sare și piper; 567 Nuci de orice fel (tocate) scoici de mare

Dacă $1.21 pe portie se încadrează în bugetul dvs., scoicile rapide cu ardei și porumb ar putea fi un remarcabil fără gluten și vegetarian rețetă pentru a încerca. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 2G de proteine, 9g de grăsime, și un total de 127 calorii. Această rețetă servește 6. Mergeți la magazin și ridicați unt, frunze de busuioc, chimen măcinat și alte câteva lucruri pentru a-l face astăzi. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 30 minute. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 44%. Acest scor este bun. Rețete similare includ Scoici cremoase și ardei, Rețetă Cremoasă De Scoici Și Ardei, și Scoici Rapide Aburite.

Instrucțiuni

Ținând fiecare ureche de porumb în poziție verticală într-un castron adânc, tăiați sâmburi din știuleți. Clătiți scoicile și uscați-le; presărați ușor peste tot cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Porumb Pe știulete

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Topiți 1 lingură de unt cu 1 lingură de ulei de măsline în fiecare dintre cele două tigăi antiaderente de 10 până la 12 inci la foc mare.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ulei De Măsline

Unt

Adăugați porumb, ardei gras, usturoi și chimen într-o tigaie; adăugați scoici la cealaltă. Gatiti, amestecand ambele tigai des, pana cand legumele sunt crocante-fragede, aproximativ 3 minute, iar scoicile se rumenesc la exterior si abia opace in centru (taiate pentru a testa), aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Legume

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Usturoi

Chimen

Porumb

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Chiar înainte de servire, amestecați busuiocul în amestecul de legume și coriandru în scoici.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Legume

2 Linguri Plus 1-1/2 Lingurite Ulei De Masline

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Busuioc

Adăugați sare și piper după gust la ambele. Movilă legume într-un castron larg, puțin adânc; acoperiți cu scoici (și orice suc de tigaie).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Legume

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Tigaie

Echipamente

Bol

Tigaie

Ingrediente

Porții:

2(iarnă)

1/4 de kilogram de ciuperci morel 1

sau 2 catei de usturoi, decojite și tocate 3

urechi de porumb (aproximativ 2 1/2 lb. total), decorticate, mătăsuri îndepărtate 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

frunze proaspete de busuioc tocate 796 cartofi Yukon aurii medii, decojiti si feliati subtiri

coriandru proaspăt tocat 0(poate fi sau trece)

chimen măcinat 2(iarnă)

pachet sazon cu coriandru si achiote 2

ardei gras roșu (12 oz. total), clătit, tulpină, însămânțat și tocat fin 6Rubarbă, tocată proaspătă sau congelată

Sare și piper 567Nuci de orice fel (tocate)

scoici de mare

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Antica Chardonnay (Mountain Select) cu un rating de 4,5 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 29 de dolari pe sticlă.