Scoici dulci și acri

Name: Scoici dulci și acri
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil unt, cubulete; 1 2 lingurițe de pudră de usturoi ardei chipotle, tocat grosier; 158 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil roșii cherry, înjumătățite; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm mazăre congelată; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ardei verde julienned; 1 Bucăți de caramele Heath Bar muștar măcinat; 79 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil ceapa tocata; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. cutii fiecare) bucăți de ananas; 0 Bucăți de caramele Heath Bar pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă; 454 1 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm. scoici de mare; 2 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm 1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil suc de lămâie, opțional; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb

Scoicile dulci și acre sunt un fără gluten și pescatarian rețetă cu 4 porții. Acest fel principal are 367 calorii, 16g de proteine, și 16g de grăsime pe porție. Pentru $2.71 pe portie, această rețetă acoperă 12% necesarul zilnic de vitamine și minerale. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 20 minute. 1 persoană a considerat că această rețetă este delicioasă și satisfăcătoare. Dacă aveți la îndemână scoici de mare, bucăți de ananas, roșii cherry și alte câteva ingrediente, le puteți face. Acesta este adus la tine de gustul de acasă. Cu o lingură scor de 31%, acest fel de mâncare este destul de rău. Dacă vă place această rețetă, aruncați o privire la aceste rețete similare: Scoici dulci-acrișoare la grătar, Scoici Și Mazăre Dulce, și Salată de cartofi dulci la grătar cu sos de slănină dulce și acru.

Instrucțiuni

Scurgeți ananasul, rezervând suc; puneți ananasul și sucul deoparte. Într-o tigaie mare, sotati scoicile in ulei pana cand sunt ferme si opace; scurgere.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ananas

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Suc

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Scoateți din tigaie și păstrați la cald.

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

În aceeași tigaie, călește ceapa și ardeiul verde în unt timp de 3-4 minute sau până când sunt crocante.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ardei Gras

Unt

Ceapă

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Între timp, într-un castron mic, combinați zahărul, amidonul de porumb, muștarul măcinat și sarea.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pudră De Muștar

Amidon De Porumb

Zahăr

Sare

Echipamente pe care le vei folosi

Bol

Bateți oțetul, sosul de soia și sucul de ananas rezervat până se omogenizează.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Suc De Ananas

Sos De Soia

Oțet

Echipamente pe care le vei folosi

Bateti

Se amestecă treptat în tigaie. Se aduce la fierbere; gatiti si amestecati 2 minute sau pana se ingroasa. Se amestecă roșiile, scoicile și ananasul rezervat; se încălzește.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Ananas

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Tomate

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Echipamente

Tigaie

Bol

Bateti

Ingrediente

Porții:

591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

unt, cubulete 12 lingurițe de pudră de usturoi

ardei chipotle, tocat grosier 1581 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

roșii cherry, înjumătățite 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

mazăre congelată 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ardei verde julienned 1Bucăți de caramele Heath Bar

muștar măcinat 791 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

ceapa tocata 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

cutii fiecare) bucăți de ananas 0Bucăți de caramele Heath Bar

pâine de o zi tăiată cuburi (cuburi de 1,2 cm), fără crustă 4541 dovleac galben, tăiat în cuburi de 2,5 cm.

scoici de mare 23 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm

1 kilogram de muschi de piept de curcan, tăiat în 1 inch. cuburi 591 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

suc de lămâie, opțional 1181 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

oțet alb

Vin recomandat: Pinot Noir, Chardonnay, Chenin Blanc

Pinot Noir, Chardonnay și Chenin Blanc sunt alegeri excelente pentru scoici. Chardonnay și chenin blanc sunt chibrituri excelente pentru scoici la grătar sau prăjite. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte mezeluri, încercați un pinot noir ușor răcit. Ai putea încerca Dragonette beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir. Recenzenților le place destul de mult cu un rating de 4,8 din 5 stele și un preț de aproximativ 45 de dolari pe sticlă.

Dragonette Beciuri Sta. Rita Hills Pinot Noir

2016 a fost un alt într-un șir de recolte teribil în Santa Barbara. Am avut un alt budbreak timpuriu și (spre deosebire de 2015) vreme perfectă în timpul setului, permițând o cultură puternică și echilibrată. Mai, iunie și iulie au fost destul de calde, iar coacerea a fost destul de rapidă; cu toate acestea, un August neobișnuit de răcoros a încetinit considerabil vița de vie. Pentru vinificator a fost aproape ideal, deoarece strugurii au reușit să finalizeze coacerea încet, fără vârfuri de căldură, iar strugurii au menținut o aciditate excelentă. Într-o serie de dimineți răcoroase, am ales fiecare bloc la maturitate și echilibru aproape perfect. Vinurile par să aibă un caracter fructifer deosebit, aciditate proaspătă și structură tanică și adâncime solidă.