Scoici cu citrice și Quinoa

Name: Scoici cu citrice și Quinoa
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 parmezan ras 2 lingurițe de sare fierbinte; 1 Oreos dublu umplut semințe de coriandru, zdrobite; 1 parmezan ras pătrunjel proaspăt tocat sau arpagic; 4 puțin dovlecel tocat Sare Kosher; 1 Oreos dublu umplut ulei de măsline extravirgin; 3 portocale; 4 puțin dovlecel tocat Piper proaspăt măcinat; 177 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil quinoa, clătită bine; 567 ardei habenero scoici de mare, mușchii piciorului dur îndepărtați; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham 1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie; 4 mandarine; 2 Crustă: firimituri de biscuiți graham unt rece nesărat, tăiat în bucăți

Această rețetă fără gluten și vegetariană servește 4 și costă $1.83 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține în jur 6g de proteine, 9g de grăsime, și un total de 295 calorii. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. De la preparare la farfurie, această rețetă durează 40 minute. Mergeți la magazin și ridicați portocale, semințe de coriandru, zahăr și alte câteva lucruri pentru a le face astăzi. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 65%. Acest scor este destul de bun. Încercați Scoici De Citrice, Soia Citrice Scoici Marinate, și Scoici cu glazură de citrice pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Combinați quinoa, 2 căni de apă și 1/2 linguriță de sare într-o cratiță și aduceți la fierbere la foc mare. Reduceți căldura la minim și fierbeți, neacoperit, până când apa este absorbită, 12 până la 14 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

1 Cană De Orz Alb Perlat

1/2 Cană De Vin Dulce Marsala

Echipamente pe care le vei folosi

Orz Alb Perlat

Între timp, radeți 1 linguriță de coajă de portocală, apoi sucați toate cele 3 portocale și mandarinele într-un bol.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Pâine Albă, Feliată Subțire (aproximativ 18 Felii)

Mandarină

3 Bețișoare De Covrig

Bucle De Ciocolată Albă Pentru Copt

Echipamente pe care le vei folosi

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Presărați zahărul într-o tigaie și gătiți la foc mediu-mare până la chihlimbar închis, aproximativ 5 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Mix Pentru Prăjitură Cu Ciocolată Cumpărat Din Magazin, Cum Ar Fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, Copt Conform Instrucțiunilor De Pe Cutie

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Scoateți de pe foc și bateți în oțet, sucuri de citrice și coajă și coriandru. Reveniți la foc mediu și fierbeți până la grosime, aproximativ 8 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

2 (14 Oz.) Bulion De Pui Cu Conținut Scăzut De Sodiu

Felii Subțiri De șuncă Virginia Sau Prosciutto

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Scoateți de pe foc și bateți untul; păstrați cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Colorant Alimentar și Zahăr Colorat, Opțional

Echipamente pe care le vei folosi

Biscuiți Oreo Tăiați

Condimentează scoicile pe o parte cu sare și piper.

Ingrediente de care veți avea nevoie

4 Felii De Brânză Muenster, Tăiate în Jumătate

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Încălziți uleiul într-o tigaie mare din fontă la foc mediu.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Subţire-

Echipamente pe care le vei folosi

Roșii Feliate, Opțional

Adăugați scoicile asezonate cu fața în jos și căutați până la auriu, 4 până la 5 minute. Întoarceți și gătiți până la aur pe cealaltă parte, încă 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

Pufați quinoa cu o furculiță și împărțiți-o între farfurii. Se acoperă cu scoici, se strecoară cu sosul de citrice și se presară cu pătrunjelul.

Ingrediente de care veți avea nevoie

1 Dovlecel Mic, Nedecojit și Tocat

1/4 Cană De Grăsime De Porc

4 Pitas Mari Din Grâu Integral, De Aproximativ 8 Inci în Diametru, încălzite

Sticlă De Sos Dulce-acrișor, împărțit

Fotografie de Antonis Achilleos

Echipamente

Orz Alb Perlat

Budincă De Lămâie (câștigătoare Fiecare)

Roșii Feliate, Opțional

Biscuiți Oreo Tăiați

Ingrediente

Porții:

1parmezan ras

2 lingurițe de sare fierbinte 1Oreos dublu umplut

semințe de coriandru, zdrobite 1parmezan ras

pătrunjel proaspăt tocat sau arpagic 4puțin dovlecel tocat

Sare Kosher 1Oreos dublu umplut

ulei de măsline extravirgin 3

portocale 4puțin dovlecel tocat

Piper proaspăt măcinat 1771 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil

quinoa, clătită bine 567ardei habenero

scoici de mare, mușchii piciorului dur îndepărtați 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

1 mix pentru prăjitură cu ciocolată cumpărat din magazin, cum ar fi Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate, copt conform instrucțiunilor de pe cutie 4

mandarine 2Crustă: firimituri de biscuiți graham

unt rece nesărat, tăiat în bucăți

Vin recomandat: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Scoicile pot fi asociate cu Chardonnay, Chenin Blanc și Pinot Noir. Chardonnay și chenin blanc sunt meciuri excelente pentru scoici la grătar sau arse. Dacă scoicile dvs. sunt asortate cu slănină sau alte cărnuri vindecate, încercați un pinot Noir ușor răcit. Castelul Ste. Michelle Indian Wells Chardonnay vin cu un rating de 5 din 5 stele pare a fi un meci bun. Costă aproximativ 18 dolari pe sticlă.