Scoicile coapte cu nuci durează aproximativ 45 de minute de la început până la sfârșit. Această rețetă servește 8 și costă 66 de cenți pe porție. Acest hor d ' oeuvre are 143 calorii, 4G de proteine, și 11g de grăsime pe porție. Această rețetă din Alimenterețeaua necesită piper, usturoi, jumătăți de nuc și suc de lămâie. Această rețetă este plăcută de 1 gurmanzi și bucătari. Este o opțiune bună dacă urmăriți un pescatarian dieta. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 47%, care este solid. Rețete similare includ Scoici Coapte, Scoici Coapte, și Scoici Coapte Oreganata.
Instrucțiuni
1
Preîncălziți cuptorul la 375 grade F.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
2
Așezați untul în vasul unui robot de bucătărie și adăugați ceapa, usturoiul, 3 lingurițe de suc de lămâie și coaja de lămâie. Pulsul se amestecă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
Nonpareils Argintii
Ghimbir întreg, Zdrobit
Căpșuni La Picior
Crumble De Carne Vegetariană Congelată
Echipamente pe care le vei folosi
Plus 2 Linguri De Apă Cu Gheață
Vinegretă De Verjuic
3
Transferați amestecul într-un castron; adăugați nucile și condimentați cu sare și piper.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Fripturi De Vită New York, Cu Os, Dacă Doriți
Bețișoare Scurte De Scorțișoară
Echipamente pe care le vei folosi
Vinegretă De Verjuic
4
Adăugați pesmetul și amestecați pentru a se amesteca; da deoparte.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
5
Încălziți 1/2 cană de apă într-o tigaie mare până la fierbere.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Păstârnac, Curățat De Coajă și Tăiat în Bucăți De 1,2 Cm
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
6
Așezați scoici în tigaie și acoperiți cu un capac.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
7
Lăsați scoicile să se aburească timp de 3 minute sau până când unele dintre scoici încep să se deschidă.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
8
Scoateți scoicile din tigaie și lăsați-le să stea până când sunt suficient de reci pentru a le manipula. Scoateți cojile de scoici deschise folosind un cuțit de unt, îndepărtați și aruncați coaja superioară. Folosiți un cuțit mic pentru a desprinde corpul scoicii de coajă. Mulează ușor o parte din amestecul de pesmet în fiecare dintre cochilii, astfel încât corpul scoicii să fie oarecum acoperit. Aranjați-le într-un singur strat pe o foaie de copt.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Parmigiano-Reggiano Proaspăt Ras, Plus Mai Mult După Gust
Căpșuni La Picior
(recomandat: Sos A1)
Cartofi Yukon Gold, Spălați și Tăiați Cubulețe Medii
Echipamente pe care le vei folosi
Inele De Ardei Iute, Felii De Ardei Banana, Pentru Garnitura Sandvișului
1 Rulou Galben Cu Fructe
1 Cană Mix Pentru Prăjitură Galbenă
9
Coaceți timp de 10 minute.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
10
Preîncălziți broilerul și fierbeți-le un minut, urmărindu-le constant, astfel încât să nu ardă.
Echipamente pe care le vei folosi
Pentru Iuțeală (poblanos Va Varia în Iuțeală)
11
Scoateți-le din cuptor.
Echipamente pe care le vei folosi
Zahăr Vanilat, Plus Extra Pentru Servire
12
Stropiți cu restul de 1 linguriță de suc de lămâie. Acoperiți fiecare scoică cu pătrunjel.
Ingrediente de care veți avea nevoie
Creveți, Cu Coadă, Fără Cochilii, Fără Vene
1/4 Cană De Grăsime De Porc
13
Serviți imediat.
14
2013 John B. Sanfilippo & Son, Inc. Fisher este o marcă înregistrată a John B. Sanfilippo & Son, Inc.
Scoici în meniu? Încercați să vă asociați cu Chardonnay, Riesling și Muscadet. Chardonnay cu unt este excelent pentru scoici, creveți, crab și homar, în timp ce muscadet este o alegere clasică pentru midii, stridii și scoici. Dacă aveți niște condimente în crustacee, un riesling semi-uscat poate echilibra căldura. Ai putea încerca Le Grand Courtage Blanc de Blancs Brut. Recenzorilor le place destul de mult cu un rating de 4,9 din 5 stele și un preț de aproximativ 19 dolari pe sticlă.
Marele curte Blanc de Blancs Brut
Buchetul prezintă indicii de măr verde, caprifoi și brioșă prăjită. Pe palat, un echilibru delicat de uscăciune și aciditate persistă cu un pic de lămâie Meyer, miere și note florale moi. Blanc de Blancs Brut este foarte bucătărie și cocktail-friendly. Încercați-l cu aperitive sărate, floricele cu unt, mâncăruri cremoase cu paste, pui prăjit, mâncăruri asiatice picante, fructe de mare, deserturi pe bază de fructe sau brânză semi-moale. Se amestecă cu lichioruri de flori de soc sau fructe sau suc proaspăt și băuturi spirtoase de calitate pentru un cocktail spumant ușor și răcoritor.Amestecul: Chardonnay conferă profunzime și complexitate pentru echilibrul general, în timp ce Chenin Blanc împrumută citrice și indicii de miere pentru o textură cremoasă. Aciditatea mai mare a lui Colombard oferă structură, lungime și o mineralitate plăcută, care este completată de profilul fructului Ugni Blanc. Strugurii provin din terroiri de calitate din Franța, cum ar fi Burgundia și Valea Loarei.