Schnitzel Cu Aripi De Skate

Skate Wing Schnitzel ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. O porție conține 909 calorii, 53G de proteine, și 55g de grăsime. Această rețetă servește 4. Pentru $ 4.51 pe portie, această rețetă acoperă 29% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână file de aripi de skate, sare kosher, muștar dijon și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma făina, puteți urma acest fel principal cu Tarta de mere cu sos de Caramel ca desert. Nu mulți oameni au făcut această rețetă și 1 ar spune că a ajuns la fața locului. Este o opțiune bună dacă urmați un pescatarian dieta. Este adus la tine de Epicurious. Este o destul de scump rețetă pentru fanii mâncării Europene. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 45 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 66%. Acest scor este solid. Încercați Aripă de Skate cu roșii și capere, Aripă de Skate praf de alune cu sos de capere de stafide, și Negrese De Skate Pe Gheață pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pulsați pâinea într-un robot de bucătărie până se formează firimituri semi-fine.
Așezați pesmetul, ouăle și făina în boluri separate de mică adâncime.
Se amestecă 1/4 cană de ierburi în pesmet; condimentează cu sare și piper.
Condimentează patina cu sare și piper. Dragă patinați în făină, scuturând excesul, acoperiți cu ou, lăsând excesul să picure înapoi în castron și acoperiți cu pesmet; transferați pe o farfurie.
Încălziți uleiul într-o tigaie mare din fontă sau altă tigaie grea la foc mediu-mare. Lucrând în loturi, saut patineze până la maro auriu și tocmai fierte, aproximativ 2 minute pe fiecare parte.
Transferați pe o farfurie căptușită cu un prosop de hârtie; condimentează cu sare.
Se toarnă uleiul în tigaie; încălziți untul, amestecând ocazional, până se spumează și începe să se rumenească, aproximativ 3 minute.
Bateți capere, suc de lămâie, muștar și 1/4 cană de ierburi rămase.
Stropiți patina cu sos de unt maro și serviți cu pene de lămâie, dacă doriți.
Vin recomandat: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir
Fish funcționează foarte bine cu Pinot Grigio, Gruener Veltliner și Pinot Noir. Peștele este la fel de divers ca vinul, așa că este greu să culegi vinuri care se potrivesc cu fiecare pește. Un vin alb crocant, cum ar fi un pinot grigio sau gr Arkullner Veltliner, se va potrivi oricărui pește alb cu aromă delicată. Peștele cărnos, puternic aromat, cum ar fi somonul și tonul, se poate descurca chiar și cu un vin roșu deschis, cum ar fi un pinot noir. Scarpetta Pinot Grigio cu un rating de 4, 2 din 5 stele pare un meci bun. Costă aproximativ 13 dolari pe sticlă.
![Scarpetta Pinot Grigio]()
Scarpetta Pinot Grigio
Culoare paie deschisă, cu doar un indiciu de somon. Arome atât de fructe de piatră, cât și de pepene galben. Arătând capacitatea lui Pinot Grigio de a fi ușor pe picioare, dar complex. Pepene galben și fructe de piatră cu minerale și corp mediu. Pinot Grigio are o gamă atât de mare. Minunat de unul singur ca aperitivo, cu pește ușor la grătar precum sashimi, pesce crudo sau ceviche.