Scaloppine de vițel cu pătrunjel ofilit, lămâie și Susan
Scaloppine de vițel cu pătrunjel ofilit, lămâie și susan ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Această rețetă fără gluten și דל פחמימות,ă servește 4 și costă $6.02 pe portie. O porție din acest fel de mâncare conține aproximativ 32g de proteine, 39G de grăsime, și un total de 518 calorii. Această rețetă din alimente și vin are 1 fani. Dacă aveți la îndemână ulei vegetal, scaloppină de vițel, ulei de măsline și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Pentru a consuma uleiul vegetal, puteți urma acest fel principal cu Tort De Cafea Cu Afine # SundaySupper ca desert. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 75%. Acest scor este bun. Încercați Scaloppine De Vițel Cu Lămâie, Capere Și Praz, Cotlet De Vițel Cu Lămâie-Pătrunjel La Grătar, și Piccata de vițel cu lămâie, capere și sos de unt de pătrunjel pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Într-o tigaie medie, încălziți uleiul de măsline.
Adăugați șalotele și gătiți la foc moderat până se înmoaie, 3 minute.
Adăugați usturoiul și hamsiile și gătiți la foc moderat până când sunt parfumate, 4 minute.
Adăugați pătrunjelul și gătiți la foc moderat, aruncând, până se ofilesc, 2 minute.
Adăugați sucul de lămâie și untul și amestecați până se topește.
Scoateți pătrunjelul de pe foc și condimentați cu sare și piper.
Așezați o foaie de copt cu margini lângă aragaz. Condimentați vițelul cu sare și piper și praf cu făină, scuturând excesul. Într-o tigaie mare, încălziți 1/8 inch de ulei vegetal până la sclipire.
Adăugați 3 din scaloppine de vițel și gătiți la foc mare până se rumenesc, 1 minut. Întoarceți și gătiți timp de 30 de secunde mai mult, până se rumenesc.
Transferați pe foaia de copt. Repetați cu vițelul rămas, adăugând mai mult ulei și reglând căldura după cum este necesar. Aruncați uleiul.
Se toarnă orice suc de vițel acumulat în pătrunjel și se reîncălzește.
Transferați vițelul în farfurii și lingurați pătrunjelul și sosul deasupra; se presară cu semințele de susan și se servește.