Sazerac Jelly Shots
Sazerac Jelly Shots ar putea fi doar băutura pe care o căutați. O porție conține 66 calorii, 0g de proteine, și 0g de grăsime. Pentru 55 de cenți pe porție, această rețetă acoperă 0% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 54. Dacă aveți la îndemână zahăr șlefuit, gelatină, whisky de secară și alte câteva ingrediente, îl puteți face. Acesta este adus la tine de Chow. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Este o opțiune bună dacă urmați un fără gluten, fără lactate și prietenos cu fodmap dieta. De la preparare la farfurie, această rețetă ia în jur 2 ore și 30 de minute. Cu o lingură scor de 6%, acest fel de mâncare este improvabil. Încercați Sazerac Jelly Shots, Bramble Jelly Shots, și Fotografii Cu Jeleu De Plăcintă Cu Mere pentru rețete similare.
Instrucțiuni
Pentru jeleu: puneți o strecurătoare cu ochiuri fine peste un castron mare; pus deoparte.
Se toarnă apa într-o cratiță mare și se presară gelatina uniform pe suprafață.
Lăsați să stea netulburat până când gelatina se înmoaie, aproximativ 5 minute.
Adăugați zahărul granulat și coaja și bateți pentru a combina.
Așezați tigaia la foc mic și bateți constant, răzuind părțile laterale ale tigaiei cu o spatulă de cauciuc, după cum este necesar, până când gelatina și zahărul se dizolvă și amestecul nu se mai simte granulat atunci când este frecat între degete, aproximativ 10 minute. (Nu lăsați amestecul să fiarbă, altfel gelatina nu se va fixa corect.)
Se toarnă amestecul prin filtru și se aruncă conținutul filtrului.
Adăugați secara și colorantul alimentar în amestecul strecurat și bateți pentru a combina.
Se toarnă într-o tigaie metalică de 9 pe 9 inci și se dă la frigider neacoperit până se fixează, cel puțin 2 ore.Pentru topping și pentru a servi: când este gata de servit, combinați atât amarul, cât și absintul într-un castron mic; pus deoparte.
Așezați zahărul șlefuit și coaja de lămâie într-un al doilea castron mic. Folosind degetele, aruncați pentru a combina și acoperi coaja cu zahărul; pus deoparte.Rulați un cuțit între blocul de jeleu și marginile tigaiei. Având grijă să nu pătrundă apă înăuntru, înmuiați tigaia într-o chiuvetă plină cu apă fierbinte de la robinet, scufundând-o cam la jumătatea părților laterale timp de aproximativ 10 secunde.
Scoateți tigaia din apă și înclinați-o: blocul de jeleu trebuie să alunece departe de margini. Dacă nu, readuceți tigaia în apă fierbinte încă 5 secunde. Inversați blocul de jeleu pe o tăietură.Folosind o tăietură lungă sau un cuțit zimțat, apăsați drept în jos prin blocul de jeleu (nu trageți cuțitul) și tăiați-l în bucăți de 54 (1-1/2 pe 1 inch).
Periați vârfurile fotografiilor de jeleu cu tot amestecul de amare și presărați uniform cu tot zahărul de lămâie.