Saut Escarole cu cuscus perlat prăjit și ouă Pocate

Name: Saut Escarole cu cuscus perlat prăjit și ouă Pocate
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 mari pui sau rață * ouă; 2 capete mari (1 1/4 lbs. total) escarole, capete de tulpină tăiate, frunze clătite și drenate (lăsați puțină apă pe frunze); 237 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil cuscus perlat sau fregola sarda; 2 cuișoare de usturoi, feliate subțire; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Despre sare kosher, împărțită; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil bulion de pui cu sodiu redus; 5 3 cartofi, curățați de coajă și tăiați în cuburi de 1,2 cm Despre uleiul de măsline extra-virgin, împărțit; 118 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil Despre parmezan ras fin; 1 Bucăți de caramele Heath Bar Despre piper; 59 1 lb Mafaldi Fresh, dacă este posibil oțet alb distilat

Saut escarole cu cuscus perlat prăjit și ouă Pocate ar putea fi doar felul principal pe care îl căutați. Pentru $2.78 pe portie, această rețetă acoperă 40% necesarul zilnic de vitamine și minerale. Această rețetă servește 4. O porție conține 601 calorii, 25g de proteine, și 32g de grăsime. Această rețetă din rețetele mele are 1 fani. Mergeți la magazin și ridicați sare kosher, ulei de măsline, fregola sarda și alte câteva lucruri pentru a o face astăzi. Pentru a consuma uleiul de măsline, puteți urma acest fel principal cu Parfait de banane, Granolan și iaurt sotate ca desert. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 40 minute. Toate lucrurile luate în considerare, am decis această rețetă merită un scor spoonacular de 81%. Acest scor este grozav. Încercați Somon braconat cu Chimichurri și cuscus perlat: # BeyondInspiralized, Verdeață de sfeclă sotată cu ouă Pocate, și Ouă pocate și parmezan peste brioșă prăjită cu Pistou pentru rețete similare.

Instrucțiuni

Toast cuscus în 1 lingură. ulei într-o cratiță medie la foc mediu, amestecând ocazional, până la cea mai mare parte aurie, 7 până la 8 minute (dacă folosiți fregola, omiteți uleiul și prăjirea).

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuscus

Fregula

Pentru întindere Pe Pâine Prăjită Dacă Se Dorește

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie Cu Sos

Adăugați 1/4 linguriță. sare și 2 căni de apă (și fregola, dacă se utilizează); aduceți la fierbere. Acoperiți, reduceți căldura și fierbeți până când abia se înmoaie, 8 până la 10 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Fregula

Apă

Sare

Scurgere.

Gatiti usturoiul in 1/4 cana de ulei ramasa intr-o tigaie mare la foc mediu pana se inmoaie, dar inca palid, 2 pana la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Usturoi

Ulei De Gătit

Echipamente pe care le vei folosi

Tigaie

Adăugați escarole și gătiți până începe să se ofilească, 2 până la 3 minute.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Escarola

Adăugați cuscusul și amestecați pentru a acoperi, apoi adăugați bulion și 1/2 linguriță. ardei și gătește încă 2 până la 3 minute. Se condimentează cu aproximativ 1/4 linguriță. sare și piper după gust și se păstrează cald.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Sare și Piper

Cuscus

Piper

Bulion

Umpleți cratița folosită pentru cuscus cu trei sferturi pline cu apă, adăugați oțet și gătiți la foc mare până când bulele abia rup suprafața. Reduceți căldura la mediu-scăzut. Crăpați ouăle în apă și dați apei o agitare ușoară pentru a vă asigura că ouăle nu se lipesc de tigaie. Gatiti 3 minute pentru galbenusurile curgatoare. Cu o lingură cu fante, transferați ouăle pe prosoape de hârtie.

Ingrediente de care veți avea nevoie

Cuscus

Oțet