Sardine într-un sos de roșii cu vârf de fenicul: Sarde alla Marinara
Nevoie de un fel principal fără lactate și pescatarian? Sardine într-un sos de roșii cu vârf de fenicul: Sarde alla Marinara ar putea fi o rețetă spectaculoasă de încercat. Această rețetă face 6 porții cu 299 calorii, 21g de proteine, și 19g de grăsime fiecare. Pentru $2.61 pe portie, această rețetă acoperă 13% din necesarul zilnic de vitamine și minerale. Dacă aveți la îndemână ceapă, roșii, sardine și alte câteva ingrediente, o puteți face. 1 persoană a fost impresionată de această rețetă. Acesta este adus la tine de Foodnetwork. De la preparare la farfurie, această rețetă durează aproximativ 55 minute. Luând în considerare toți factorii, această rețetă câștigă un scor spoonacular de 73%, care este solid. Rețete similare includ Sardine umplute / Sarde a Beccafico, Sarde En Saor (sardine în stil venețian), și Linguine cu sardine, fenicul și roșii.
Instrucțiuni
Preîncălziți cuptorul la 425 grade F.
Într-o cratiță la foc mediu-mic, sotează ușor ceapa în 3 linguri de ulei până când este moale și aurie, dar nu începe să se rumenească.
Adăugați roșiile tocate și gătiți, amestecând ocazional, timp de aproximativ 10 minute, sau până când cea mai mare parte a sucului s-a evaporat și roșiile s-au redus la un gem gros. Se amestecă aproximativ jumătate din semințele de fenicul și se adaugă sare și piper, după gust.
Folosiți puțin mai mult ulei pentru a unge un vas de cuptor suficient de mare pentru a ține sardinele în 1 strat.
Adăugați tot, cu excepția a 1/3 cană de sos de roșii și întindeți-l pe fundul vasului.
Aranjați peștele deasupra sosului de roșii în 1 strat.
Presărați puțină sare, firimiturile de pâine și semințele de fenicul rămase deasupra peștelui.
Stropiți pe vin, apoi punctați cu sosul de roșii rămas.
Coaceți în cuptor timp de aproximativ 20 de minute.